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「飲食業」×「製造業」私のレア体験集

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飲食業の世界で。製造業の世界で。 私に舞い込んできた、ある日の出来事。
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2021年9月の記事一覧

「店長たちの目の前で、大学生のアルバイトが副店長に昇格。」(飲食業でのレア体験)

飲食店に勤務していた時のこと。

店長会議で、付近に競合店がオープンすることになった店の店長が、戦略を問われています。

社長は、その答えに共感する様子をまったく見せず、「君なら、どうするんた?」「自分の店だったら、どうなんだ?」などと、ランダムに他の店の店長にも意見を求めてきました。

もし、次にあたったら、なんて言おう?

そんな心配も意味なく、社長は大きな声で、隣の事務室から社員を呼び、「〇

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「男だから、やってやろうじゃないか!」(飲食業でのレア体験)

ホテル勤務をしていた時のこと。

支配人クラスと私が異動するという人事異動の発表がありました。

私が勤務していたホテルは、何年か前に新規開業したばかりのホテルだったので、各セクションは、専門的な支配人たちに預けられているイメージがあり、この辞令は誰にとっても意外でした。

自分は「異動の対象外」と思っていた人が、異動することを知らされた、その日の晩、「これは一体何事か?」という思いを持ち寄るよう

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