◉『悪性腫瘍（癌）のアプローチに的する成分』 を含む生産物と、その「考察」、②

【Ⅰ】《抗酸化作用による活性酸素 へのアプローチ》〜

➀『アントシアニン/ポリフェノール類』
・「含有生産物」〜［ベリー類（ビルベリー🍇・ブルーベリー🍇・カシス🍇・ブドウ🍇）/黒豆/ナス🍆/紫蘇🌿/紫芋🍠］等。

②『アントシアニン/カロテノイド類』
・「含有生産物」〜［魚介類🐟（シャケ🐟・イクラ・カニ🦀・エビ🦐）］等。

③『アリイン/アミノ酸類』
・「含有生産物」〜［ニンニク🧄/ニラ/タマネギ🧅/長ネギ］等。

④『イソフラボン/ポリフェノール類』
・「含有食材・食品」〜［発酵物類（納豆・豆腐・きな粉・味噌）/油揚げ/葛の花］等。

⑤『イチョウ葉エキス/フラボノイド類』
・「含有食材・生産物」〜［イチョウの葉（青葉）］等。

⑥『α-リノレン酸/不飽和脂肪酸類』
・「含有食材・食品」〜［亜麻種子/エゴマ油🪔/紫蘇/ほうれん草🌿/くるみ］等。

⑦『α-リポ酸/不飽和脂肪酸類』
・「含有食材・食品」〜［トマト🍅/レバー/ニンジン🥕/ほうれん草🌿/ブロッコリー🥦］等。

➇『エルゴチオネイン/含硫アミノ酸類』
・「含有生産物」〜［ササクレヒトヨタケ🍄/シイタケ🍄/ヒラタケ🍄］等。

⑨『オキシカイン/SOD様物質』
・「含有生産物」〜［メロン🍈］等。

⑩『エクサージ/茶の木成分』
・「含有生産物」〜［緑茶🍵/紅茶☕/ほうじ茶🍵/番茶🍵/烏龍茶］等。

⑪『カフェ酸/ポリフェノール類』
・「含有生産物」〜［コーヒー☕/サツマ芋🍠/ゴボウ🫚/りんご🍎🍏］等。

⑫『桜の花エキス/配糖体』
・「含有生産物」〜［桜の花🌸］等。

⑬『ジンゲロール/ファイトケミカル』
・「含有生産物」〜［ショウガ（特に金時ショウガ）🫚］等。

⑭『セサミン/リグナン類』
・「含有生産物」〜［胡麻﹅/ゴマ油🪔］等。

⑮『セレン/非必須アミノ酸』
・「含有生産物」〜［牛乳🍼/大豆/高野豆腐/イクラ/カツオ節］等。

⑯『ビタミンC/ビタミン類』
・「含有生産物」〜［野菜類（ピーマン・芽キャベツ🥬・ゴーヤ・ほうれん草🌿・カリフラワー・ジャガ芋🥔・サツマ芋🍠・パセリ）等］［果物類（レモン🍋・アセロラ・キウイフルーツ・イチゴ🍓・ネーブル🍊・八朔🍊・ポンカン🍊・伊予柑🍊・パイン🍍・グァバ・柿）等］

⑰『ビタミンE/ビタミン類』
・「含有生産物・食材」〜［ナッツ類（ピーナッツ🥜・アーモンド・ヘーゼルナッツ🥜）/植物油（ヒマワリ油🪔・菜種油🪔・コーン油🌽）/鰻蒲焼き/鮎/小麦胚芽/卵🐣/モロヘイヤ🌿/カボチャ🎃］等。

⑱『ヘスペリジン/ポリフェノール』
・「含有生産物」〜［柑橘類（青みかん🍊・温州みかん🍊・レモン🍋）/サクランボ🍒］等。

『アプローチの機序』は、…
●『がん』の発生に、『活性酸素』など『フリーラジカル』が関与する事が判明。
発がん要因が体内に活性酸素を作り、「遺伝子の突然変異」や、「がん遺伝子の活性化」、或いは「がん抑制遺伝子の不活性化」が起こります。（日本食肉消費総合センター・論文）
・「上記」の様に、『活性酸素・除去作用』を持つ「成分」は、『悪性腫瘍（癌）の予防的アプローチ』があると判断します。

◎アプローチの『生産物/食品/食材/動物性食品』を「分類」しますと、…
●［ベリー類（ビルベリー🍇・ブルーベリー🍇・カシス🍇・ブドウ🍇）］となり、…　

●［ナッツ類（ピーナッツ🥜・アーモンド・ヘーゼルナッツ🥜）］となり、…　

●［植物油系（亜麻仁油🪔・エゴマ油🪔・ヒマワリ油🪔・菜種油🪔・コーン油🌽）・ゴマ油🪔］となり、…

●［野菜類（ピーマン・芽キャベツ🥬・ゴーヤ・ほうれん草🌿・カリフラワー・ジャガ芋🥔・サツマ芋🍠・パセリ・ナス🍆/紫蘇🌿/カボチャ🎃・ゴボウ🫚・ショウガ🫚ニンニク🧄・ニラ・タマネギ🧅・長ネギ・大豆・モロヘイヤ🌿・トマト🍅・ニンジン🥕 等］となり、…　　

●［果物類・柑橘系（レモン🍋・アセロラ・キウイフルーツ・イチゴ🍓・ネーブル🍊・八朔🍊・ポンカン🍊・伊予柑🍊・青みかん🍊・パイン🍍・サクランボ🍒・グァバ・柿）・メロン🍈・りんご🍎🍏 等］となり、…　　

●［日常食品系（ヒマワリ油🪔・菜種油🪔・コーン油🌽）・鰻蒲焼き・鮎・小麦胚芽・卵🐣・黒豆・牛乳🍼・高野豆腐・胡麻﹅ 等］となり、…
　
●［海産物系（イクラ・カツオ節・シャケ🐟・イクラ・カニ🦀・エビ🦐）］となり、…

●［菌茸類🍄（ササクレヒトヨタケ🍄/シイタケ🍄/ヒラタケ🍄）］となります。

【Ⅱ】上記の を含む生産物と、『悪性腫瘍（がん）の予防・抑制的アプローチする成分』を「考察」しますと、…

◉注目すべきは、…『果物類』ではなく、あえて「その発生学的に、昔から抗酸化作用が強い」とされていた『ベリー系』に分類した［ビルベリー🍇・ブルーベリー🍇・カシス🍇・ブドウ🍇］であり、…「ヨーロッパの民族」の方々が「健康維持の目的」として、昔から「伝承・重宝」してきた『ワイン🍷』に繋がる事が「考察」出来ます。

◉また、…『柑橘系』に分類される、［レモン🍋・ネーブル🍊・八朔🍊・ポンカン🍊・伊予柑🍊・青みかん🍊］
及び『菌茸類🍄』に分類される、［シイタケ🍄・ヒラタケ🍄 -  日本/マッシュルーム・ポルチーニ茸 -  外国］も、…「世界中に広まる理由の一つ」が「この強い抗酸化作用」なのだとする、「考察」が出来ます。

◉『野菜類』に関しては、【7つの食する部位分類】の中の『葉菜類・果菜類・根菜類・菌茸類』が「エントリー」している事が「考察」出来ます。

◉『成分の分類』に関しては、
・【抗酸化作用を有する四天王（私が、勝手に云っております）】の中の『ポリフェノール類・カロテノイド類・フラボノイド類』が「エントリー」しています。（あと、ここには含有生産物は無いが、
※「生薬」に多含の『アルカロイド』が「四天王」に入ります。

・また、…「悪性腫瘍（がん）の予防的アプローチ成分」では、…どの「カテゴリー」にも「属」する『不飽和脂肪酸🪔』や、『β- グルカン🍄』、『β- カロテンを有するビタミン類』も、…やはり「エントリー」している様です。

次回へ、…続く。