伊勢海老５匹🦐夫に調理してもらいました
伊勢海老です。漁師さんに「家族何人？」って聞かれて５人ですって夫が答えたらこうなったそうだ。
動いてます。無理です。私には無理です。クックパッドで調べるからどうかどうか頼みます。
ひとまず体重測定。一番大きな子、234グラム。ビチビチとび跳ねるたびに「ギャーーーーッ！！」叫ぶ女子たち。ごめんね、ごめんね、美味しくいただきますね🙏
1番小さな子、124グラム。
中くらいの子。177グラム。伊勢旅行したとき、これくらいの子をいただいた。身はほんのちょっとだけど、確か2000円くらいした。となると５匹で１万円相当！ありがたやありがたや。
ゆでます。鮮やかな赤。
30秒ゆで１分待ってザルにあげる。あっという間。参考レシピはこちら。→ https://cookpad.com/recipe/4796725
熱ッ！痛っ！軍手が必要です。
身となりました。
普段見慣れた海老っぽく見えてきました。
ゆでた伊勢海老は、頭の味噌をつけながら食べるのがオススメ、とのこと。
大きな２匹はお刺身でいただきます。
身はスプーンで取り外すとやりやすいそうです。参考動画→https://youtu.be/4nCQAPpL2rE こちらのYouTubeでは女性が素手でサクサク捌いてました。すごい。
プリッ！ おお！上手ではないですか！！
こうなってしまえばこちらのもの。身は甘くて、刺身はコリコリ、ゆでたのはモリモリ食べ応えありました。ごちそうさまでした🦐この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？