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noriyukikawanaka
【短歌】いいのか?そんなにも心を開いて
砂を出す
いいのか蜆
そんなにも心を開き
我に委ねて
味噌汁は美味しい。
基本は、野菜たっぷり。
野菜は何でもいい。
ほうれん草、キャベツ、茄子、大根、
ズッキーニ、きのこ、玉葱、長葱、
などなど書ききれない。
豆腐や乾燥わかめなどを加えると、
完璧!
たまに、貝類。
貝類は砂抜きの手間がある。
塩水につけて、時間が経つと
固く閉じていた貝が緩んでくる。
ちょっと感動する瞬間。
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