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ayame_yamamoto
【30代】【借金まみれ】の【料理人】がなぜnoteを始めたのか【お店のレシピ公開します】
横浜のとある町で飲食店をやっています【料理人@借金まみれ】と申します
ノートというプラットフォームを知人から紹介いただき、とりあえず初めて見るか…と、とりあえず書き始めました。
さてさて、
まずはざっくばらんに、なんで料理人がこんなことを始めたか?というと「お金に困っている」からです
今振り返るとはずいぶんとわかりやすい、いわゆる詐欺みたいなものに引っかかって○千万単位の借金を作りました、まさかねこんな形で借金作るとは思わなかったので、いろいろ困っていろいろお金を稼ぐ方法を探していろいろやっています
とはいえ、発信できる情報なんてのは料理に関するものしかないので、とりあえず、お店で作っている料理のレシピをこっそり公開していきます
有料で記事の配信やメンバーシップも開設できるそうなので、レシピに興味を持っていただけた方、しゃーないちょっと恵んでやるか、という奇特な方はぜひともレシピの購入、メンバーシップ登録をいただけますと幸いでございます
基本的にご家庭でも作っていただけるよう、特殊な調味料や食材は使わずにシンプルなものを発信していきたいと思います
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