アヒージョのオイルで「しめじとレタスのパスタ」

おはようございます。

今日は雨か。

さてさて、先日、
「長ネギとしめじの柚子胡椒アヒージョ」の
投稿をしました。

この時に余ったオイルで、
いつものようにパスタを作ることに。

具はこんなかんじ。
しめじを加えるのは決まっていたけれど、
しめじだけだとちょっと寂しいので、
レタスを加えることにしました。

フライパンにアヒージョのオイルを入れ、
ニンニクを加えて火にかけます。

ニンニクの香