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いろはにおむすび

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#エッセイ

おむすび小娘による、オススメのおにぎり屋さん3選

おむすびを握り始めて来月、早1年半を迎える小娘。 勿論、マルシェへの出店や間借り営業をし…

今月の小さなおむすび屋さん、ありがとうございました。

こんばんは。 よく、心が震えた瞬間の言葉を 日記の端っこに書き留めておくんですよ。 “傷つ…

『れいちゃんとみんな飯』企画を終えて

人生初のクラウドファンディング すごく温かい気持ちになれました 今日急に。 パソコンのキー…

4月のおむすび出店を振り返る。

1週間に2度の出店をした4月を振り返る。4月のおむすび販売総評 1: 「月曜からおむすび」歌…

歌舞伎座朝市なれいちゃんの一日をお届けします。

お天気も良く 完売ありがとうございました完売しても17:00までは強制的にいなければ、という鉄…

4/10(月) 歌舞伎座朝市出店します。

〜月曜からおむすび〜れいちゃんとiPhoneのパスコードが全く一緒で。 銀行の暗証番号も全く一…

【4月の出米予報】

眼鏡 ユニクロフリース ズボンはパジャマ 椅子の上で体育座り これがオフのあたくしの基本形です。 昨日はしっかりとオフを満喫したれいちゃん。 基本形。そうです。 英語で言えばSVO I LIKE OMUSUBI I AM REICHAN 皆さん一緒にさんハイッッ♪ もし誰かがオフ満喫中だった昨日のれいちゃんを モニタリングしていても。 まさかこんなテンションあげあげ 唐揚げアジフライな文章を描いていたとは 夢にまで思わないでしょう。 そうでしょう。 ずっとあげあ

3カ月間のおむすび出店を振り返る。【1月編】

1月のおむすび出店までの流れ振り返り1月のおむすび販売総評 1: 1/3・1/5 「あけましてお…

3/18 大船マルシェ、雨の中ありがとうございました。

完売御礼です。最高でした。お昼下がりの寝ぼけ眼にこんにちは。 家賃って。 というかもっと…

【2/18(土) 大船マルシェ出店】

日時:2/18(土) 10:00-15:00 場所:マハロズ鎌倉 サンワード大船102 大船マルシェ出店致しま…

290円のおむすびを15個売るか、310円が10個か。

価格設定の難しさに直面した話。焼肉屋さんでは肉を。 ラーメン屋さんではラーメンを。 そして…

【イベント出店しました】本日はお米柄もよく@ぷらっと大宮

11/27(日) 2回目のおむすび出店でした。 前日の具の仕込みはとにかく丁寧にを 意識しました。…

【おむすび散歩】おにぎり戸越屋@戸越銀座

お米がホロッホロの 柔らかくちどけおむすびでした山岳部だったんですよ、高校時代のれいちゃ…

具材小話。

具材達が御丁寧に 自己紹介を始めました。『後列』左から ○自家製おかか。ありがとナ鰹節 カカオじゃないよ。おかかだよ。 特製の鰹出汁と味醂で優しい風味に れいちゃんが仕上げてくれました。 心なしか優しい気持ちになれた気がします。 ○お〜い大葉味噌 大葉味噌でーす。 大葉と味噌でできてま〜す。 もうちょい正確にいうと ニンニクとネギもたっぷりで〜す。 れいちゃん的には僕がイチオシらしいで〜す。 ○昆・布♡ れいちゃんの大好きな おばちゃんがいるお漬物屋さん出