4/10(月) 歌舞伎座朝市出店します。
〜月曜からおむすび〜
れいちゃんとiPhoneのパスコードが全く一緒で。
銀行の暗証番号も全く一緒の人って
何人くらいいるんだろうなあ。
そんなことをぼんやり思いました。
おはようございます。
週の半ばはぼんやりしちゃいます。
どちらかというと週の終わりもぼんやりしています。
週の終わりかけもぼんやりしていて。
終わるかもしれないギリギリのラインも。
これまたぼんやりしちゃいます。
そんなれいちゃんがぼんやりしていない日。
それは月曜日。
月曜日は大体元気です。変動あり。です。
ですが明日はすこぶる元気なはずです。
だってれいちゃん。
再び歌舞伎座に舞い降りちゃうのですから。
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【月曜からおむすび】
日時：4月10日(月) 11/00-17:00
場所：銀座歌舞伎座前 銀座木挽通り
⇨東銀座駅から徒歩10秒(体感)
内容：羽釜炊きおむすび２升分(60個)
凄い響き
【具材選抜発表】
○極上塩 220円
⇨シンプル・イズ・シンプル
シンプルとはつまりシンプルだということだ。シンプルですね。
人間はシンプルに考えるより、難しく考える方が得意だ。そんな言葉を最近耳にしました。シンプルに考えたい、そう複雑に考えております。
○甘じょっぱ梅姫 290円
⇨蜂蜜梅と昔ながらの梅を8:2で叩いて練り上げました。
痛いよ、という声。ごめんね。美味しくなってくれてありがとナ
○木耳佃煮 290円☜new‼︎‼︎
⇨新しく佃煮系の具材を入れたくて、試作を重ねた新作です。コリっとした食感が病みつき。
○きのこ七味帝国 330円
⇨しめじと生姜をしっかりごま油で炒めまして。
七味をふりふり。
味噌をふりふり。
美味しさふりふり。
ご飯が進む進む。
永谷園に電話しようかしら。
○大葉味噌陛下 350円
⇨れいちゃんの十八番になりつつある大葉味噌。
こんがりニンニクを炒め、ネギと大葉の風味を生かした味噌の具材。
ケンジ・宮沢も愛した味。
米ニモマケズ。
味噌ニモマケズ。
一日におむすび四合分と味噌と.....。
○桜エビおかか丸 350円
⇨前回の大船マルシェで思いの外人気だった桜エビおかか。春めいた色合いの桜エビの風味と食感。甘めに仕上げたおかかと相性バッチリです。
による試作が出典です。
【御米品種】
島根県産壱岐藻塩米『きぬむすめ』を使用。
珍しくブレンドはしておらず100%ストレート米。大粒で粒張りがあるけれど、サラッとしつこくない口溶け。春の緑茶に合いそうな味わいと食感です。重たくないので何個でも食べれちゃいますよ？
ぼんやり
ぼんやり。
それでもお米愛は真っ直ぐに。
なんだか天気も良さそうでホッとしています。
皆さんにお会いできるのを心から楽しみにしていますね。
んじゃ。
パスコード同じな方はコソッと教えてくださいね。お待ちしてます〜。
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