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【レシピ】しらたき・明太子で
こんにちは。
今回は、「しらたきの明太子和え」のレシピをお伝えします。
「一品料理から食物繊維を摂取」がポイントです。
調理時間の目安: 約10分
◇ 材料一覧: 1人前
![](https://assets.st-note.com/img/1685538108185-0vFZHrLZpU.png?width=800)
◇ 作り方
1.ザルを用意し、しらたきを袋から出したら、ザルに入れて流水でサッと洗い、水気を切っておきます。
2.明太子は、スプーンなどで皮から中身を出しておきます。
3.フライパンを用意し、中火に熱したら、水気を切ったしらたきを加え、炒めながらより水気を飛ばします。
4.しらたきの水気がほぼなくなったら、明太子の中身を加え全体になじむよう混ぜ合わせます。
5.しらたきと明太子の全体に火が通ったら、醤油を加え混ぜ合わせます。
6.最後に、器に盛り付けて完成です。
ちなみに余談ですが、「明太子の代わりにたらこで」作るのもオススメさせていただきます。
お試しくださいませ🐤
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その他、おうちレシピ🐤
▼ 料理レシピは、週5〜7回お伝えします。
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