【ごはんがすすむ一品】　鶏むね肉・豆板醤・醤油で　【豆板醤活用レシピ】

こんばんは。
今回は、「醤ジャン・チキンカツ」のレシピをお伝えします。

「スパイシーな味付けと青のりのアクセント」がポイントです。

調理時間の目安：　約１５分（※漬け込む時間を除く）

◇ 材料一覧：１人分

◇ 作り方

１．鶏むね肉は、一口大に切っておきます。
２．ポリ袋に切っておいた鶏むね肉と、☆漬けダレの材料を全て入れて
よく揉み込んだら、袋の口を閉じて冷蔵庫で５分置いておきます。
３．ボウルに＊調味料の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせてバッター液を
作っておき、別のボウルにパン粉を入れておきます。
４．冷蔵庫から取り出した鶏むね肉をバッター液にくぐらせたら、
パン粉を全体につけていきます。
５．フライパンにサラダ油を入れて中火に熱したら、パン粉をつけた
鶏むね肉を並べていきます。
６．上下に返しながら、火が通るまで４〜５分揚げ焼きしていきます。
７．最後に、皿に盛り付けたら完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

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その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
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