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【冷凍野菜活用レシピ】 卵・ひき肉・ミックスベジタブルで 【主食の一品】
こんばんは。
今回は、「包丁いらずオムライス」のレシピをお伝えします。
「ひき肉の旨味がご飯に染み込む」がポイントです。
調理時間の目安: 約20分(※炊飯時間を除く)
◇ 材料一覧:1人分
![](https://assets.st-note.com/img/1704794789712-SjT7dCeWC1.png?width=1200)
◇ 作り方
0.ご飯は事前に炊いておきます。
1.ボウルに卵と牛乳を入れて、溶きほぐしておきます。
2.フライパンに豚ひき肉、ミックスベジタブル、塩コショウを加えて、
肉の色が変わるまで中火で炒めます。
3.続けて、炊いておいたご飯をフライパンに加えて、混ぜ合わせながら
炒めます。
4.お皿に楕円形に形を整えながら、盛り付けておきます。
5.フライパンに、溶きほぐしておいた卵液を加えて楕円形を整えながら、焼いていきます。
(焦げ付きそうなときは、分量外の油を加えてから焼いてください。)
6.最後に、盛り付けておいたご飯の上に、焼いた卵を乗せて完成です。
以上、お試しくださいませ🐤
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その他、おうちレシピ🐤
▼ 料理レシピは、週5〜6回お伝えします。
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