【もう一品欲しいときに】　ちりめんじゃこ・ひじき・人参で　【ごはんがすすむ一品】

こんばんは。
今回は、「ちりめんじゃことひじきの煮物」のレシピをお伝えします。

「煮物の旨味はめんつゆで」がポイントです。

調理時間の目安：　約１５分（※ひじきを戻す時間を除く）

◇ 材料一覧： １人分

◇ 作り方

１．乾燥ひじきは、水を張ったボウルにザルをつけ、そこにひじきを入れて１５分浸した後、ザルを上げて流水でひじきを洗ったら、水気を切っておきます。
２．冷凍枝豆は、小さめのボウルに入れ、浸るくらいの水を張って５分ほど放置してから、さやから取り出します。
３．人参は流水でサッと洗い、根元を切り落としたら、みじん切りにしておきます。
４．フライパンにごま油を入れて中火に熱し、刻んでおいた人参、戻しておいたひじき、ちりめんじゃこを入れて１分炒めます。
５．続いて、さやから取り出した枝豆と＊調味料の材料を全て加えて、
軽く混ぜ合わせたら汁気がなくなるまで加熱します。
６．汁気がなくなったら、白いりごまを入れてサッと混ぜ合わせます。
７．最後に、器に盛り付けて完成です。

以上、お試しくださいませ🐤

＊＊＊

その他、おうちレシピ🐤

▼ 料理レシピは、週５〜６回お伝えします。
この記事が気に入ったら、気軽な「スキ」押しで応援していただけると嬉しいです🙇‍♀️