わかりやすく丁寧に伝えたデザイン焼鳥山もと

「酒蔵のある焼鳥屋」という分かりやすく伝えます。

日本酒と鳥が体感できる和空間にしています。
看板も灯籠のみの隠れ家の店舗。
日本庭園を歩き楽しんでもらえるようなアプローチ。そこなは白と黒の玉砂利の枯山水が拡がっています。

店前には、一升枡のルーバー。壁やルーバーで重なり、店内が見え隠れすることで、期待感や安心感を与えています。

光のラインで店内へと誘導しています。

「鳥の書」を背後に背負ったカウンター席。

奥には、日本の酒蔵をイメージした日本酒の倉庫。

そこを通り、水流をイメージした光が流れているトイレがあります。

帰りに気づきやすい水盤をイメージしたミラーの台が、最後に印象づけをします。

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上記のポイントを一つ一つ細かく解説しています。
下記のリンクからご覧ください。

https://r-designlab.com/design-case/yakitori-yamamoto/#i-16

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