おすすめ！ストウブのポット⭐︎
フラワーレッスンでは、レッスンの後にお茶時間を設けて
テーブルクロスを敷いて甘いお菓子と紅茶をお出ししています。
もうひとつ、rcopeauxbouqetのレッスンでリクエストが多いのは
テーブルレッスン。
テーブルレッスンでは、コーディネイトはもちろんですが
やはり実際に器に料理が盛りつけられた時のテーブルの雰囲気を
見ていただきたくてお食事もしていただいています。
なので日々あれ食べたい！これ習ったことある！と
思いついたら手を動かすようにしています。
料理をするうえでやっぱり大事なのが道具。
花仕事でももちろんそうなのですが、仕事がしやすいようにするには
道具って大切ですね。
そこでこれとってもいい！と思っている道具のひとつが
ストウブのポット。
ルックスがいいので出しっぱなしでもいい！
私は特に揚げ物するときにおすすめしたい。
これはお世話になっているお料理の先生の受け売りですが(笑)
つかってみるととってもいい！！
コロッケ、爆発しやすいコロッケ(笑)も
きれいに揚げることができて大満足。
このクリームコロッケも次回のテーブルレッスンにむけての試作。
うまくできたのでたびたび中身を変えて登場させようか(笑)
上手にできるとさらに想像が広がります。
このポット、使用頻度が高いのでもうひとつほしい今日この頃・・・
テーブルレッスンの模様を詳しくインスタグラムでも
アップしていますのでご覧いただけると嬉しいです。
どうぞ宜しくお願いいたします。
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