Yoshiko Ishibashi

東京杉並区のフローリスト パリスタイルのフラワーレッスンや装花、ギフトフラワー、インテ…

Yoshiko Ishibashi

東京杉並区のフローリスト パリスタイルのフラワーレッスンや装花、ギフトフラワー、インテリアフラワー、 お菓子や料理と花で日々の暮らしを愉しむ食空間と花のご提案もしています。

花仕事以外のことも・・・♪

花仕事はずっとコンスタントにできていたわけではなくて 実は？？(笑)子育てを優先にしてきました 昨年の春に下の娘が就活を終えたので 親としての、まぁ卒業まではまだ見守り態勢ではありますが 肩の荷を下ろせた感じでしょうか・・・・・・ 息子と娘、兄と妹。 中学を卒業してからは子供達にはほとんでノータッチ、 でも決して放任ではありません。 とはいえ特に何かをしていたわけでもないのですが、 とてもいい感じな大人に成長してくれております。 ということで、さぁ私の人生リスタート （大

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    • そろそろクリスマスの準備を・・・

      今年もそんな季節となってきました。 発信しなくちゃ、ご案内ださないと！と焦る一方、 こんなご時世だからさりげなく何気なく緩い感じで・・・ そろそろ準備はじめようか、よっこらせ♪くらいな、が理想ではあります(笑) やっと今日インスタグラムにクリスマスリース販売のご案内をアップ しました。今年も針葉樹のたっぷりなリースをお届けしますね。 クリスマスリースもですが、これからクリスマスまではギフトフラワーや 装花にも針葉樹を使うようにしています。針葉樹のブーケなんて珍しくて喜んで

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      • 賄いサンドイッチ

        　昨年、いけこみの仕事が始まってから作るようになったサンドイッチ。 インスタグラムで写真をアップするようになってから友人たちからは 食べたい！との声も！ 基本は家にあるものを挟む、か、私が食べたい気分のものを挟む(笑) 写真のサンドイッチは、サラダチキンとたっぷり野菜サンド バター、マヨネーズを６枚切り食パン隅々まで塗って シャンピニオンデュクセル サラダチキン トマト、レタス、ルッコラを重ねます。 何通りのサンドイッチをつくったかなぁ(笑) リクエストがあればお仕事中

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        • おすすめ！ストウブのポット⭐︎

          フラワーレッスンでは、レッスンの後にお茶時間を設けて テーブルクロスを敷いて甘いお菓子と紅茶をお出ししています。 もうひとつ、rcopeauxbouqetのレッスンでリクエストが多いのは テーブルレッスン。 テーブルレッスンでは、コーディネイトはもちろんですが やはり実際に器に料理が盛りつけられた時のテーブルの雰囲気を 見ていただきたくてお食事もしていただいています。 なので日々あれ食べたい！これ習ったことある！と 思いついたら手を動かすようにしています。 料理をするうえ

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        花仕事以外のことも・・・♪

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          レッスン以外の花仕事について

          レッスン以外にも 装花の仕事もしています。 お菓子やお料理教室やマンションのエントランスホールなど、 ご希望をお聞きし、季節を感じる花選びを心がけいます。 写真の装花は真夏真っ盛りの8月、 お菓子教室にお届けしたものです。 テーブルウエアの雰囲気や ご希望の色合いや花などをお聞きしますが 生花なのですべてを承ることができないことがありますから 別なものをご提案したり、しています。 仕入れた花たちは 水揚げをして写真を撮るためにディスプレイしています。 この時間に投げ入

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          レッスン以外の花仕事について

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          真夏のフラワーレッスン　その３

          フラワーレッスンに興味はあるけれど できるかな・・・と思われる方が多いのですが そんな方々のために体験レッスン枠をご用意しています。 ブーケロンのベーシッククラスの１回目がそれです。 体験レッスンですが通常のレッスンの内容と なんら変わりはなく(笑)花材もいつもどおりです。 ただ、初めてのレッスン、 花合わせ、色合わせ、花材や束ね方についても 詳しくお伝えしながら 花を１本１本お渡ししながら束ねていただきます。 かなり詳しく、たくさんお話しながら レッスンをすすめるので

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          真夏のフラワーレッスン　その３

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          真夏のフラワーレッスン・その２

          夏の花といえば向日葵を思い浮かべる方が多いですよね。 元気とか可愛らしいとかのイメージですが 写真のとおり!これをパリスタイルに束ねると大人な雰囲気に♪ このレッスンの時は花歴の長いおふたりがお越しくださったので 難易度高めの花合わせで花材をご用意しました。 ひまわり 風船唐綿 バラの実 グロリオサリリー 葉ものがない・・・ ブーケロンのイメージをお伝えするために ちょっとだけデモンストレション そのあとはあれよあれよという間に 想像以上に素敵なブーケを束ねてくださいま

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          真夏のフラワーレッスン・その２

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          真夏のフラワーレッスン　その１

          例年８月のフラワーレッスンはお休みをいただいておりましたが 今年はありがたがいことにリクエストをいただきレッスンすることに♪ レッスン１日目は、 季節の花々をたっぷり使って束ねるブークティエールクラス。 この日は、レッスンではめったに使わないのですが ちょうどいいサイズ感の鉄砲百合を市場で見つけたので それを仕入れました。 花材は、 鉄砲百合　５本 白アナベル　５本 ケイトウ　５本 キャロットシード　１０本 グロリオサリリー ネトワイエを終えた後に 今回はお初の花もあっ

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          真夏のフラワーレッスン　その１

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          テーブルレッスンもしています

          フラワーレッスンとともに 季節のレッスンとしてしているのが テーブルレッスン。 テーブルレッスンて？？ってなりますよね(笑) おもてなしは 日常遣いやお気に入りの器に 日頃からよく作る料理で大丈夫♪ を実感していただくレッスン。 春夏秋冬、年3回から4回だけの シーズンレッスン。 レッスン内容は、 参加のみなさまからのテーブルセッティングの あれやこれやのご質問におこたえしながら すすめています。 みなさまをお迎えするテーブルは作っていますが それを崩しながらレクチャー

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          毎月のフラワーレッスンについて

          旬の花々を束ねてブーケ、花束にする レッスンを中心としたメニューで 毎月開催しています。 パリスタイルフラワーと称していますが そのデザインは かなり独特かと思います。 とっても影響をうけた パリスタイル、 特に、 パリ在住フラワーデザイナーの斎藤由美先生、 大阪、東京でレッスンを中心として活動されている RAFINEE-les-fleurs金山幸恵先生 からのったらものすごくて… 旬の枝、葉、花の合わせ方、 色の合わせ方、 種類を抑えても華やかにみえる… どれにも魅せら

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          毎月のフラワーレッスンについて

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          お花の仕事をしています。

          はじめまして。 東京 杉並区でフローリストをしているよしこです。 子どもたちも大きくなり、子育てがひと段落したところで、自分の仕事やお花について残していこうと思ってnoteを始めました。 フローリストという仕事について お花を見ると癒され、幸せを感じることがありますよね。 私も日々仕入れたかわいいお花たちを眺めては、うっとりすることがあります。うっとりするあまり、お迎えしすぎることも(笑) そんなお花たちに囲まれて仕事をしているわけですが、「フローリスト」という仕事を聞い

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