小麦、乳製品、砂糖がダメだが「ミラノ」に行かねばならぬ・・・　美食の国イタリアで突然小麦アレルギーになる(５)

先日娘の新しいパスポートを取りに大都会ミラノまで行って来た。食物アレルギー持ちがまず出先で考えるのは

「何を食べるようか」

ではなく

「何が食べられるのか」

である。

そしてこれはアレルギーの重度や自分のアレルギーの数に比例して選択肢が狭まっていく。下手すると食い逸れてしまうケースも出てくるであろう。

前回ミラノに行ったのは確かコロナ前の2019年。その時はアレルギーも何もなかったので