マガジンのカバー画像

Raluのパティシエ講座

62
お菓子を基本から学びたい人へ・・・!
運営しているクリエイター

2020年10月の記事一覧

(レシピ)固めの抹茶プリン🍵「Matcha pudding」の作り方【Raluのパティシエ講座】#50

(レシピ)固めの抹茶プリン🍵「Matcha pudding」の作り方【Raluのパティシエ講座】#50

50回目を迎えました。

Raluのパティシエ講座!!✨

記念すべき50回目は

【京都感じる🍵】固めの抹茶プリン「Matcha pudding」の作り方【Raluのパティシエ講座】#50

でございます。

↓過去に固めのプリンはご紹介させていただいているのですが、今回はそちらの抹茶バージョンでお届けします!

さて、

あっという間にとても寒くなりましたね。金木犀は雨で散ってしましましたが

もっとみる
(レシピ)【濃厚】ほっこり秋のパンプキンパイ「Pumpkin pie」の作り方🎃【Raluのパティシエ講座】#49

(レシピ)【濃厚】ほっこり秋のパンプキンパイ「Pumpkin pie」の作り方🎃【Raluのパティシエ講座】#49

本日は、秋にぴったりのかぼちゃスイーツ

アメリカンパンプキンパイをご紹介します!!

私の師匠が教えてくださったレシピを、更に自分好みにアレンジしたレシピです。

師匠とのお話はこの懐かしいNoteを読んでね♪丸の内で働いていた時に出会った方です。

レシピとともに思い出が蘇りました。☺️

私に取ってとても大切なレシピです。(皆さんにもこのレシピが届いたら嬉しいな。)

※そしてお知らせです!

もっとみる