【簡単ひと手間】夏バテさせない坦々素麺

こんにちは。第一弾は私も大好きな素麺のアレンジレシピです。
素麺というと、夏のお家ご飯ナンバー１といっても過言ではないのでは？
でもいつも同じ食べ方では飽きてしまうのも事実…
そんな素麺を夏バテ中も病みつきになる甘辛味に変身させました！今回のひと手間は、素麺の水切りと調味料の甜麺醤×味噌で出す深味です。甜麺醤はお家であまり使わない方も多いと思いますが、常備しておくと炒め物にも使える万能調味料ですし