KaNoHa Project

香川大学の学生で香川県の農業を発信しています。また、農業発信だけでなく、様々な活動を行…

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香川大学の学生で香川県の農業を発信しています。また、農業発信だけでなく、様々な活動を行っています。Instagram(@project_kanoha)もぜひご覧ください！

希少糖でお菓子作り Part6

グランメゾン・ルーヴでの販売に続き、大学の生協売店で販売が始まりました！ ＜ショップ空海＞GW前の4月27日より香川大学幸町キャンパスのショップ空海で販売がスタートしました！こちらの売り場はKaNoHa Projectのメンバーが中心となって作りました。販売スタートという記念すべきタイミングのため、特設のコーナーを入り口付近に設営しました。 もちろん宣伝のポップも作りました。ハレパネというものを初めて使い、時間が想定よりもかかりましたが、いい売り場を作れたと思います。そし

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    • 希少糖でお菓子作り Part5

      こんにちは！ ようやく希少糖スイーツが販売されました🥳 販売初日の4月19日は香川大学イノベーションデザイン研究所の開所セレモニーがあり、そこでお披露目されました。セレモニーには多くの報道関係者や来賓の方々が出席しており、緊張しました。 ですが、インタビューではスイーツコンツェルトのPRをしっかりできました！希少糖の良さや今回の活動が多くの人に伝わり、商品を購入していただけたらと思います。 また、高松市丸亀町のグランメゾン・ルーヴでも販売が行われ、立派な売り場が作られてい

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      • 希少糖でお菓子作り Part4

        こんにちは！ ついに、お菓子が完成しました🥳 1か月半ほどで商品設計・試作を行うことはルーヴさんではまずあり得ないことだと伺いました。ホワイトデーや卒業のシーズンでお忙しい中ご協力いただきありがとうございました！ ＜コンセプト＞さて、完成したお菓子のコンセプトを紹介します。 このお菓子作り活動は「香川大学×ルーヴ 希少糖プロジェクト～スイーツコンツェルト Sweet Konzert～」と名付けられました。スイーツコンツェルトには希少糖とスイーツが奏でるハーモニーを楽しんで

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        • 希少糖でお菓子作り Prat3

          こんにちは🙃 3月19日に菓子工房ルーヴを訪問して活動をしました。今回もたくさん話し合い、試食もしました。なんと、今回はお菓子の試作も私たちで行いました！毎回さまざまなことを経験し、学び、非常にいい機会に恵まれたと感じています。それでは19日の活動を紹介していきます！ お菓子の写真を写すとネタバレになるので今回はありません😢完成までお楽しみに！ <話し合い>まず3月6日の活動を踏まえ、KaNoHa Projectのメンバーで話し合いをしました。まず、活動の名前とコンセプト

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        希少糖でお菓子作り Part6

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          希少糖でお菓子作り Part2

          こんにちは！少しずつ暖かくなっていますね☀️3月6日に菓子工房ルーヴさんを訪問し、話し合いなどをしました。 ＜前半戦＞まず、アストレアの製造会社の方から希少糖やアストレアについて教えていただきました。そこからわかったことは… 希少糖の特徴 　・食後の血糖値上昇を緩やかにできる 　・食品が持つ甘さを引き出せる アストレアの特徴 　・希少糖100％の粉末 　・水分を吸いやすい 　・静電気でフィルムなどにつきやすい そのため…アストレアはグラニュー糖に置き換えて生地に混ぜて使

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          希少糖でお菓子作り Part2

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          希少糖でお菓子作り Part1

          こんにちは！KaNoHa Projectです！ なんと、この度高松市の菓子工房ルーヴさんと希少糖を使用したお菓子を作ることになりました！ 「アストレア」という粉末の希少糖が開発され、それを使ったお菓子を作ることになり、現在活動中です。商品設計や試作、箱のデザイン、販売価格の決定など、やることはたくさんあります。 2月25日にはプロジェクトのメンバーでミーティングを行い、どのように取り組むか話し合いました。 お菓子の完成は4月を予定しています。これから製作活動を投稿していく

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          希少糖でお菓子作り Part1

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          KaNoHaプロジェクトメンバー紹介②

          こんにちは🌞KaNoHaプロジェクトのまゆです！ KaNoHaメンバー紹介第二弾ということで私が取材したのは同じ一年生の「おさえ」です！ 取材をした時期は夏で、編集なども夏に終わらせていました。そのためひまわりだとかセミの声だとかめちゃめちゃ夏感溢れてます。 本当は早く出したかったのですがかのん先輩の紹介動画が凄すぎてあげるのに勇気が必要になりあげられないという状況が続いていました。 第一弾はさまざまな人に見てもらい、KaNoHa内でもすごいねと喜ぶ声をよく聞きました

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          KaNoHaプロジェクトメンバー紹介②

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          大学生には100円トマトが必要だ🍅

          こんばんは。KaNoHa Projectです。 農園長、朝から頑張ってくれました！！ 本日お試し時間ではありますが、農学部生協ショップでの野菜販売を開始しました！購入してくださった方、本当にありがとうございました。まだまだ味は改良の余地がありますので今後工夫を凝らしておいしいものを作れるよう努力します。 香川大学の生協ショップに多い、「ガッツリ肉系」のお弁当。金欠で食べ盛りの大学生にはとても嬉しい商品ですが、野菜が少し足りないと感じたり。そんな時にプラスワンで、野菜を気

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          大学生には100円トマトが必要だ🍅

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          👩🏻‍🌾KaNoHa Project👩‍🌾メンバーインタビュー始めました‼︎✨✨✨✨✨✨✨

          【メンバーインタビュー①】 ーKaNoHa Projectに入ったきっかけは？ ーKaNoHa Projectに入って身についたことは？ ーKaNoHa Projectで今後目指すものは？ ーパッヘルベルかのんちゃんのプチ識 ーリーダーからの一言 ついに🤩ずっとやりたかった メンバーインタビュー を始めます！！ 香川大学教育学部2回生　 C G Am Em F C F G〜♪おっと、おっと、ヨハン・パッヘルベルじゃないよ！ あだ名は「パッヘルベルのかのん」ちゃん🥰

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