希少糖でお菓子作り Prat3

こんにちは🙃

3月19日に菓子工房ルーヴを訪問して活動をしました。今回もたくさん話し合い、試食もしました。なんと、今回はお菓子の試作も私たちで行いました！毎回さまざまなことを経験し、学び、非常にいい機会に恵まれたと感じています。それでは19日の活動を紹介していきます！
お菓子の写真を写すとネタバレになるので今回はありません😢完成までお楽しみに！

<話し合い>

まず3月6日の活動を踏まえ、KaNoHa Projectのメンバーで話し合いをしました。まず、活動の名前とコンセプトを決めました。そして、ついに、どんなお菓子を作るかが決まりました！

＜試作・試食＞

その次に、試作をしました。お菓子作りは分量に気を使わないといけないため、誤差は許されないのだと思いました。普段自分たちが使っているボウルよりも大きく、泡だて器で混ぜるだけでかなり疲れるとは思いませんでした。
作ったお菓子は試食しました。自分たちが考えたものが形になったことに感動しました。試作品はおいしく、出来立てを食べれるのはすごくうれしかったです！

＜パッケージデザイン＞

最後に、商品の顔ともいうべきパッケージのデザインについて話し合いました。ここはKaNoHa Projectでどういった感じにするか決めていました。しかし、コストがかかり売価が高くなるとの説明が...妥協せずこだわるか安価なものにするか悩みました。よく話し合い、こういう風にしよう！と決まったのでぜひお楽しみに！

＜まとめ＞

今回の活動では多くのことが決まりました。希少糖お菓子作りもいよいよ大詰めになっていきます。どんなお菓子が出来上がったか予想してみてください！！