【栄養バランスの取れた食事】ウェルビーイングを高めるための三位一体
雨音が強くて起こされました。先週末の暑さをクールダウンさせる雨。
おはようございます、今日は、不可能を可能にする挑戦者が偉業を達成した日。
1927年の5月20日、チャールズ・リンドバーグがニューヨークからパリへの無着陸大西洋横断飛行を成功させた記念すべき日です。
彼の飛行は33時間29分30秒に及びましたが、その達成感は計り知れません。
そして、彼は、もう一回世界発を成し遂げています。
義理のお姉さんが心臓弁膜症で日々弱っていく姿に直面し、フランスの医師であるアレクシスカレルさんを紹介され、後に「人工心臓」の開発に至るのである。その後、医療の進化の流れもあり、人工心臓が実用化される時代をむかえるもののいつの時代も「ゼロイチ発想」が世の中を革新させ、ヒトのウェルビーイングを高めることになる。
そのリンドバーグ自身が遺している名言に、「立ち上がることは、座っていることと同じくらい簡単なことだ」。大偉業を成し遂げた彼ではあるが、そのモットーは誰でもできる言葉でもあり、これは、私たちの日常生活にも当てはまります。立ち上がること、つまり、新しいことを始めることは、座って何もしないことと同じくらい簡単なのです。
今日は、皆さんにもその一歩を踏み出してみてはいかがでしょうか。
ウェルビーイング、つまり、心身の健康と幸福を高めるためのファーストステップとして、新しいことに挑戦してみませんか。
それは、新しい運動を始めることかもしれませんし、
新しい食事法を試すことかもしれません。
リンドバーグさんにあやかると、心臓に良いこととして
ちょうど今、Jwaveから心臓と心臓によい生活をテーマに放送してます、
そこから聞こえてきたクイズを皆さんにもお伝えします。
心臓を知ることで、健康になれたらいいですよね！
①高血圧が続くと心臓の壁も厚くなる？
②スポーツの熱狂・感動は、心臓の負担にならない？
③肺と心臓は連動していて、血圧は息を吸うと血圧があがる？
どれが正解でしょうか～
正解は①と③だそうです！
一般的に哺乳類は、心拍数が早いと寿命が短い。ヒトは、一分あたり６０～１００回。トラと同じなのに、寿命が違うのは医療環境の違いだそうです。
健康長寿へのアプローチの大切さ、ウェルビーイングを高める工夫を生活のなかに盛り込むことの重要さが確認できました笑
ちょっとしたことをきっかけに、新しい趣味・生活習慣を見つけ、それらを通じてウェルビーイングを高めることになるかもしれません。
ウェルビーイングを高めるきっかけとなる、ヒントを過去のNOTEにつづっております、どんな小さな一歩でも、それが大きな変化を生むきっかけになることでしょう。
今日のテーマは、ウォーキングと酸素カプセルのコンビネーションに、栄養バランスの取れた食事を追加すること。
あなたのウェルビーイングは新たな次元へと高まるでしょう。
なぜ栄養バランスの取れた食事をおすすめするのか
ウェルビーイングを高めるためには、身体だけでなく心も健康であることが重要です。
栄養バランスの取れた食事は、身体的健康だけでなく、精神的健康にも大きな影響を与えます¹⁷。
ウォーキングと酸素カプセルは、身体的な健康を向上させるための素晴らしい手段ですが、
それらだけでは心の健康を十分にサポートすることはできません。
そのため、栄養バランスの取れた食事を追加することで、心と身体の両方をケアすることができます。
感情的メリット
栄養バランスの取れた食事は、心地よい満腹感を提供し、ストレスや不安を軽減する効果があります⁸。
また、美味しい食事を楽しむことは、幸福感を高め、日々の生活に喜びをもたらします。
機能的メリット
栄養バランスの取れた食事は、身体の機能を最適化し、免疫力を強化し、疲労を軽減します¹²。
また、栄養バランスの取れた食事は、心臓病やがんなどの慢性疾患のリスクを減らすことが示されています¹²。
障壁
しかし、忙しい日々の中で栄養バランスの取れた食事をとることは難しいかもしれません。
時間や手間がかかると感じる人も多いでしょう[^10^]。
克服方法
そこで、簡単で栄養バランスの取れた食事を提供するレシピを探すことをおすすめします。
また、週末にまとめて料理を作り、冷凍保存することも効果的です。
さらに、栄養バランスの取れた外食やテイクアウトの選択肢を探すことも有用です。
おすすめイベント
近くの公園でウォーキングイベントを開催し、参加者に栄養バランスの取れたスナックを提供することをおすすめします。
これにより、参加者はウェルビーイングを高める三位一体の重要性を実感できるでしょう。
###ウェルビーイングを高めるときに栄養バランスの取れた食事することのすばらしさが反映されている映画の引用：
映画「ジュリー＆ジュリア」から、
「料理は、愛を込めて作ること。それが最高の調味料だよ。」というセリフを引用します¹。
このセリフは、ジュリア・チャイルドが料理に対する情熱と愛情を表現したもので、
栄養バランスの取れた食事を作ることが、自分自身への愛情表現であり、
それがウェルビーイングにつながるというメッセージを伝えます。
このセリフは、ジュリア・チャイルドが自身のテレビ番組で発言したものです。彼女は料理を通じて人々に喜びを与え、自己実現を達成しました。
このブログのテーマである「ウェルビーイングを高めるため、栄養バランスの取れた食事がいかに大切か」に対して、このセリフは、栄養バランスの取れた食事を作ることが、自分自身への愛情表現であり、それがウェルビーイングにつながるというメッセージを強く伝えます。
～ご参考～
朝食習慣とその質はウェルビーイングにどう影響するか～脳活動と自律神経活動のクロスオーバー試験報告
https://bb.hiroyukimurata.jp/talk/speech/23577/
科学的根拠に基づく食によるメンタルヘルスへの アプローチ https://www.jstage.jst.go.jp/article/jjbm/25/2/25_113/_pdf
科学的根拠に基づく「健康に良い食事」について
https://www.nibiohn.go.jp/eiken/healthydiet/index.html
主食・主菜・副菜を組み合わせた食事と健康・ 栄養状態 https://www.jstage.jst.go.jp/article/eiyogakuzashi/76/4/76_77/_pdf.
栄養バランスに配慮した食生活の実態 - 農林水産省
栄養バランスの取れた食事を整える能力の育成 : https://www.jstage.jst.go.jp/article/jcrdajp/23/4/23_KJ00006854843/_article/-char/ja
心と体を整える：メンタルヘルス向上のための栄養と運動の科学
栄養バランスに配慮した食生活にはどんないいことがあるの？
バランスの良い食事のメリット
大学生の対人ストレスと食行動の関係 - J-STAGE. https://www.jstage.jst.go.jp/article/pacjpa/79/0/79_3PM-107/_pdf
養育者の健康な食に関するリテラシーが、子どもの食に影響
養育者の知識や態度が低いほど、子どもは朝食を抜きやすい傾向に
https://www.ncchd.go.jp/press/2024/0314.html
栄養素・食品摂取量と、心理的ストレス・抑うつとの関連 - mgu.ac.jp. https://www.mgu.ac.jp/main/educations/library/publication/seikatsu/no51/51_15-19.pdf
食事×ウェルビーイング 「ブルーゾーン」に学ぶ
https://www.asahi.com/sdgs/article/14850084
「食」と「ウェルビーイング」の関係性を明らかにする世界初の研究調査
https://www.nissin.com/jp/news/11980
食のウェルビーイング～「未知なる感情」を味わう習慣をつくろう
https://dentsu-ho.com/articles/8760
クロージングメッセージ
リンドバーグのように、自分自身の可能性を信じて、未知の領域への旅を始めてみてください。皆さんのウェルビーイングの旅が、今日、ここから始まります。立ち上がって、一緒に歩んでいきましょう。それでは、素晴らしい一日をお過ごしください。
この時期こそ、自分自身のウェルビーイングを高めるための新たな習慣を始める絶好のチャンスです。
ウェルビーイングを高めるための三位一体、ウォーキング、酸素カプセル、そして栄養バランスの取れた食事。
これらを日々の生活に取り入れることで、あなたのウェルビーイングは新たな次元へと高まるでしょう。
あなた自身の健康と幸せのために、今日から始めてみませんか？
おたのしみに～
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