とにかくQOLを向上したい人のアボカドサーモンディップ

よく使う路線は、親の敷いたレールの上です。
ぶっとびぽなちゃんだよ。

北部市場で買ったスモークサーモン大量消費レシピ第二弾ということで。

例の市場の記事はコチラ。

スモークサーモン大量消費レシピ第一弾はこちら。マリネ。

第二弾はアボカドとサーモンのディップ。
玉ねぎはみじん切りに、にんにくはすりおろしておこう。

ディップの材料。
おろしにんにく、アボカド、レモン汁、マヨネーズ、塩少々、ブラックペッパー、スモークサーモンは荒く刻み、玉ねぎはみじん切りにして軽く塩でもんでおこう。

これらをボウルでとにかくマッシュ。
トロトロするまで混ぜまくろう。

ガーリックトーストにたっぷりのせて頂こう。にんにくは正義。くちクサマンでも結構。

サンドイッチにしてもおいしいよ。

きゅうり、チーズ、ディップをたっぷりと。
きゅうりがバラけてクソ食べ辛かった。
ふえーん。