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poko☆
2018年11月27日 23:09
かなり小ぶりのを貰ったとの事で、気づいたらストーブの上で煮られていた柚子。どうやら、きんかんの甘露煮の様に「丸のまま」煮たらしいようで。しかし、味見してみると凄まじい苦味が。キンカンでもお馴染みの、あのえぐ味っぽい苦さの正体は「ナリンギン」というらしく、https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%AE%E
2018年11月16日 03:25