ロール成功！！やっと作れるようになってきた(*'▽')/

上手にロールケーキを作りたいと思っていた今日この頃ですが、 ついに今日成功することが出来ました。 計量、卵の撹拌、粉混ぜ、最後の混ぜ、型へ生地の流し込み、焼成、焼き上がり後の作業、生クリーム撹拌、仕上げ、カット… と全てが上手くいきました！！ (。-`ω-)/　おしっ！　良くやった。 使ったバナナは2本弱です。 うちのロールケーキは30×30なのでバナナ1本だと まだロールケーキの長さに対してバナナの長さが3分の1本足らないので 足すんですが3分の2本も余ると、自分でム

ロール×ロール×ベイクドチーズタルト

ロールケーキとベイクドチーズタルトをつくりました　　(　*'▽') このロールケーキを作ってみて 味は当然美味いんです。 生クリームとふわふわスポンジを一緒に食べるんだから 美味いに決まってるショ　|дﾟ) でも、美味いケド その美味しさが伝わらん気がするんだよ。 見た目がイマイチだから…((+_+)) ロールケーキの見栄えについて 作ったケーキが美味しければ あとの課題は見栄えが良いかどうかというとこに気持ちが向くのだよ。 ではなぜ このロールの断面は横に伸びて楕

ですともオジサン