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おはぎ最高

East Of Eden：
Performed by Pitelon

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East of Eden is a novel by American author and Nobel Prize winner John Steinbeck. Published in September 1952, the work is regarded by many to be Steinbeck's most ambitious novel and by Steinbeck himself to be his magnum opus. Steinbeck stated about East of Eden: "It has everything in it I have been able to learn about my craft or profession in all these years," and later said: "I think everything else I have written has been, in a sense, practice for this.
The story is primarily set in the Salinas Valley, California, between the beginning of the twentieth century and the end of World War I, though some chapters are set in Connecticut and Massachusetts, and the story goes as far back as the American Civil War.

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ジョン・スタインベックが1952年に発表した長編小説。旧約聖書の創世記におけるカインとアベルの確執、カインのエデンの東への逃亡の物語を題材に、父親からの愛を切望する息子の葛藤、反発、和解などを描いた作品。
19世紀後半から第一次世界大戦に至る時期のカリフォルニア州サリナスを舞台に、アイルランド移民であるサミュエル・ハミルトン家と、東部から来たアダム・トラスク家の2家族の歴史を描く。


2/1は何の日：

映画の日

仙台市天文台の日

あずきの日

かつて毎月1日と15日に小豆ご飯を食べる習慣があったことにちなんだもの。月の満ち欠けを目安にして、1日は月が膨らみだす新月、15日は丸くなった満月を祝って、お赤飯を炊いたという。あずきの歴史は古く、日本では縄文遺跡から発掘されているほか、「古事記」の穀物起源神話にも記載がある。

あずき（小豆）は、ササゲ属に属する一年草である。国産の品種には大納言（大粒種）・中納言（普通小豆）・少納言（小粒種）などがある。日本における栽培面積の6割以上、生産量の4分の3を北海道が占めている。

あずきは良質なタンパク質のほか、豊富なビタミン類（B1・B2）・カリウム・リン・鉄・亜鉛・食物繊維など幅広く含む。また、サポニンという独特の成分を含み、咳を鎮める作用・利尿作用・便通・二日酔い・母乳の分泌増進などに効果的とされている。

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今宵の月は晴れていれば明日にかけて
綺麗なラグビーボールムーンがみられます
（てんびん座付近の位置にて）

note：
2021年の節分は2/2です
（1897年以来、124年ぶり）⇠え