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【モンブランデコレーション】
まだまだ暑いですが、栗を使ったでのご紹介です。
【モンブランデコレーション】
フランス産マロンペーストを使ったふわふわスポンジに仕上げています。
ジェノワーズとジェノワーズショコラ、生クリームに黄栗を刻んだものがゴロゴロと入っていて、栗感を感じさせる構成となっています。
インスタ映えを狙った撮り方です。
パティスリーアッシュは、インスタグラムもやっていますので、
トップページからインスタグラムに飛んでみてください。
こちらは、ご予約のみのデコレーションになっていますので、よろしくお願いします。
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