浅煎りのコーヒーってなに？

浅煎りコーヒーを、ご存知ですか？
短時間で焙煎をしたコーヒーのことです。

酸味や甘みを感じられ、ジューシーな果実、花のようにフローラルで、豊かなフレーバーを楽しめ、幅広い味わいを持っていることが特徴的です。

言葉としては聞いたことあるけど、実態はよくわからない、という人が多いのではないでしょうか。浅煎りコーヒーって具体的には、他のコーヒーとどう違うのでしょうか？

浅煎りは、「焙煎度合い」のひ