ヨーグルトの使い分けを薬剤師が徹底的に調べてみた【完全保存版】

『ヨーグルトってたくさん種類があって選ぶのは難しい。』

ヨーグルトの中に含まれる善玉菌は「お腹の調子を整える」だけでなく、「風邪予防」・「ダイエット」・「メンタルに良い」など本当に様々な効果があることが研究されています。

ヨーグルトの選び方は簡単。科学的に証明されたものを選べばいいだけ。
でも、そんなん分かんない。調べるのも面倒。

だから簡単に用途別に使い分けができるよう、まとめ記事をここだけで限定公開します！！要メモですよ！！せっかく食べるヨーグルトだから、自分の今の状況にあったヨーグルトを食べて、いろんな問題を解決してくださいね♪

目次

◆風邪予防について

風邪予防については3720人を対象にした研究(*1)で、善玉菌を摂取した人達と、摂ってない人たちを比較すると、

・風邪をひく確率が47％減少

・風邪の持続時間がー1.9日減少

といった結果が報告されています。

もちろん風邪をひいたら病院推奨ですが、

「結婚式」

「どうしても欠かせない試験の日」

「大事なプレゼンの日」

「シフト欠けたらめっちゃヤバい日」

など風邪をひきたくない日は誰にでもありますよね。そんなときは風邪予防に適したヨーグルトを摂って風邪を防止していきましょう♪

◇風邪予防にオススメな善玉菌と、それを摂れるヨーグルト

1．R-1乳酸菌

研究結果が素晴らしい。（*2）風邪をはじめとする感染症の研究が豊富で、安定安心の風邪予防が期待できる乳酸菌です。ヨーグルトのほかにドリンクタイプもありますが、効果は変わらないのでどちらをつかってもOK！

2．LGG（R）乳酸菌 特保ヨーグルト

風邪のほかにインフルエンザの予防や、小児のアトピー性皮膚炎にも効果があるといわれている、世界中でも研究が盛んな乳酸菌です。ほかの大手メーカーに比べてちょっとプロモーション弱めなイメージもありますが、科学的な根拠としては確かな乳酸菌ですよ♪

◆ダイエットについて

腸内細菌でダイエットできるかはまだまだ研究途上ではありますが、今のところ最大級の大規模研究によると、太り気味の人957人に3～20週間にかけて善玉菌を食べてもらった場合、平均して体重が0.6kg、体脂肪が0.6％程度落ちたと報告されています（*3）
ヨーグルト食べとけば万事OK！って感じではないですが、ダイエット中の人には補助としてオススメといった感じなので、試してみるとよろしいのではないかと思います♪

◇ダイエット中の人にオススメのヨーグルト

1．ガセリ菌SP株ヨーグルト

こちらのガセリ菌SP株ヨーグルトに含まれる善玉菌はなんといっても、食べてもらった人の内臓脂肪をCTで測って計測するという臨床試験を行っているところがスゴイ。そんでまた実際に内臓脂肪も減っていることも分かっているのが二重でスゴイ。
先ほどご紹介した大規模研究の中でもかなりの成績を誇っているのが特徴です。

2．まろやかヨーグルトプレーン

こちらは湯田牛乳のヨーグルト。ビフィズス菌BB-12とアシドフィラス菌LA-5という善玉菌を含むヨーグルトです。この2種類を一緒に取ると体重に良いという研究があるのですが、どちらか一方だけを含んでいる商品がほとんどで、2つ一気に摂れるヨーグルトがあんまりないなぁ・・・と思ったらコチラを見つけました。これも世界中で研究されている善玉菌なので安心できるかなと思います♪硬派な人はコチラを試してみては！？

◆便秘について

ただの便秘でしょ？と言われることもしばしばですが、これで悩んでる人は結構多いですよね。便秘の患者さんを治療すると1年の治療費は20万にもなるそうです。最近は無理なダイエットや食事の欧米化に伴って便秘の人も増えています。特に女性はなりやすいので注意が必要ですが、これはヨーグルトでだいぶ良くなるかも！ということが分かっています。

2015年に実施された1182人を対象とする研究では、善玉菌を摂取した人たちでは1週間で平均1.5回も排便回数が増えた（*4）と報告されています。この効果は菌の種類で結構変わっちゃうみたいなので注意が必要ですよ！

◇便秘しがちな人にオススメなヨーグルト

とにかくビフィズス菌BB-12という菌が入っているものを選びましょう！！
有名な商品でコレ！とオススメするのが難しいので、ご自分の家の近くのスーパーでBB-12という文字を基準に探すのがオススメです。

一応、ご紹介すると、
1．SEIYU みなさまのお墨付き 生きて長まで届く乳酸菌Bb12菌　生乳100％ヨーグルト

こんな感じでBB-12と書いてあるものがオススメですよ♪

◆メンタルについて

腸内細菌たちが作る短鎖脂肪酸をはじめとして、様々な成分が腸を介して脳に影響を与えるということが分かり、近年盛んに研究されています。2016年の大規模研究では785人の健康な成人を対象にして不安感・落ち込み・ストレスが34％程度減るという報告がなされました。（*5）

ともかくメンタル改善にはヨーグルトはイイので、ストレスを受けている人、つらい気持ちになることが多い人にはやはりオススメです！

◇メンタルやられそうなときや、強いストレスを受けた時に食べるべきヨーグルト

1．ビヒダスヨーグルト

ビヒダスに含まれるビフィズス菌BB536は、先ほど紹介した研究でもメインになっている乳酸菌といえる善玉菌です。メンタルの改善効果はもちろん、ストレスによる腹痛も若干改善する（*6）という報告がありますから、環境が変わったり、人間関係のストレスがかかっている人などは、このヨーグルトがオススメです。

２．ジョア

カゼイ菌シロタ株が含まれているヨーグルトです。カゼイ菌にもメンタルの改善効果がありそうな研究結果がいくつか報告されていますが、ビフィズス菌に比べて効く人と効かない人がはっきりしている印象なので、とりあえず何週間か自分の体に合うか試してみると吉。

まとめ

いかがでしたか？腸内細菌の研究は古くからあるんですが、近年研究が進んでいろんな効果が明らかになってきました。しかし逆にたくさんの選択肢があって選びにくいというのが大きな問題でした。

この記事を見て、『明日の自分はこうなりたいなー』というのを想像しながら、摂るべきヨーグルトを自分で選べるようになったら最高です。

確実に自分の目指す自分へ一歩踏み出せるヨーグルトを選びました！

ぜひぜひ用途別に使い分けて他の人より一歩進んだ知識を使ったり、シェアして幸せを分かち合ったりしてくださいね♪

引用
1.https://www.cochranelibrary.com/cdsr/doi/10.1002/14651858.CD006895.pub3/abstract/ja
2. https://www.cambridge.org/core/services/aop-cambridge-core/content/view/BD5F2A4E65C955B86BCE9A5DD748D8F1/S000711451000173Xa.pdf/reducing_the_risk_of_infection_in_the_elderly_by_dietary_intake_of_yoghurt_fermented_with_lactobacillus_delbrueckii_ssp_bulgaricus_oll1073r1.pdf
3. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/obr.12626
4．https://academic.oup.com/ajcn/article/100/4/1075/4576460
５．https://www.liebertpub.com/doi/10.1089/acm.2016.0023
６．https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23548007