万能！トマトベジ麹。サラダお肉パスタにも合う！熟れたトマトを救済したけど、わざわざ作りたくなる味。夫にも大好評♪

おはようございます☀

マネーのあすかです。

エロめなクミちゃんイチオシのベジ麹にお塩も入れてベジ麹と発酵トマトをコラボさせてみました。

発酵トマトを作った時に美味しさに感動したのでベジ麹とコラボさせるとどんな味になるのか実験してみました。

結果大成功❣️❣️❣️

麹のみの場合は甘さが際立つと思いますがトマトは塩と相性が良いイメージだったので実験してみたら予想通り相性抜群❤️

立派な発酵

【ベジ麹】トマト麹、ヤバいです〜。うまうま✨トマトソースでもヨシ‼️トマトジャムでもヨシ‼️おつとめ品コーナーでトマト見つけたら即買いですよ笑笑

お出汁不要‼️玉ねぎ麹で野菜炒め➕秘密兵器(笑)

フル麹、ベジ麹のススメ

いつの間にか発酵LOVEになっていた
エロめなクミです笑笑

ネーミングの由来はまたいつかお話しするとして…

今日はタイトル通り
フル麹＆ベジ麹のおススメです

何それ〜〜〜？
と思われた方
前のめりで続きを読んでくださいね🍀

★ベジ麹 … ベジタブル麹(やさい麹)
★フル麹 … フルーツ麹(くだもの麹)

そのまんまやん(笑)
はい！そのまんまです

トップの写真はトマト麹Before✨