タィムイズ…にらキムチのチャーハン

にらキムチのチャーハン

昨日購入したにらキムチ、今日は豚バラ肉と白ごはんでチャーハンに。豚バラをじっくり炒めて美味しい油が出てきたところでにらキムチを投入してキムチと豚バラの油を絡ませる。満を持してふかふか白ごはん。余計な味付けはしない、簡単に混ぜ合わせたら、あとは触れずに周りがカリッとするまで焼く。火を止めてフライパンのままいただく。

夜食

［にらキムチのチャーハン、ビール］

にらキムチ、豚バラ肉、白ごはん、ごま

お歳暮にもらったであろうお裾分けの缶ビール