2023年1月の記事一覧
#34大阪にない農産物はない!?〜大阪産(もん)の旬を考える〜
冬場は端境期(はざかいき)で農産物の種類が少なくなる時期です。
しかし、今でも直売所には多様な種類の農産物が並んでいます。
私自身、大阪で農業に触れる中で、(量は少ないながらも)意外と農産物の種類があることに驚いています。
ではどの時期にどんな農産物があるのでしょう??
大阪産(もん)の旬カレンダー大阪府のホームページに大阪産(もん)の旬が掲載されています。
これを見るとシーズンを通して何
冬場は端境期(はざかいき)で農産物の種類が少なくなる時期です。
しかし、今でも直売所には多様な種類の農産物が並んでいます。
私自身、大阪で農業に触れる中で、(量は少ないながらも)意外と農産物の種類があることに驚いています。
ではどの時期にどんな農産物があるのでしょう??
大阪産(もん)の旬カレンダー大阪府のホームページに大阪産(もん)の旬が掲載されています。
これを見るとシーズンを通して何