続🍔だいすきなドムドムハンバーガーごっこ、おうちでやってみた。

ハンバーガーは完全食です。
だって、食べると力がもりもりみなぎってくるから。

まえがき

前回の記事も沢山の方に読んでいただいています。ありがとうございます🥺
続編となるので、よかったらひとつ前の記事から見ていただけるとうれしいです。
なぜ、おうちでドムドムごっこをするのか、その理由にも触れています。

今回もドムドムハンバーガーに、感謝とだいすきの気持ちを1000%込めてお届けします。
なにとぞ！

前回は、ドムドム公式のレシピで甘辛チキンバーガーと、ちょっとアレンジして岩下の新生姜を使ったジンジャーチキン南蛮バーガーを作りました。

そうなるとやはり…あれが食べたい。
いつもわたしが買ってるあれ。
あれと、あれだよ。

ということで、レッツチャレンジ。

お好み焼きハンバーガー風

これが挟まってるハンバーガーをさ、作ってみたくなっちゃうのがドムドム好き人間のサガだよ。

ということで、お好み焼き風ハンバーガーを作ってみたいと思います。

実はnoteを始める以前にも作ったことがありますが、その時の改善点も含めよりおいしく作ってみました。

冷凍コーナーでゲットしたはいいけれど、翌日また棚を見ると半額になってやんの。
くそぅ。一日待てばよかった…

悲しくて悲しくて、とてもやりきれない気持ちを抑えながら（半額だいすき芸人）
高かった高級おこのみを挟んでおいしく食べてやろうという決意がより大きくなったので、与えられた試練は無駄ではなかったんです。

お好み焼きを焼くところから始めてもいいですが、うちはキッチンが灼熱なので冷凍のものにお世話になります。

この冷凍お好み焼きはイカもエビも入ってるし、めちゃくちゃおいしいです。しかもソースもマヨネーズも、かつおぶしもあおさも。必要なもの全部揃ってます。

バンズは前回と同じものを。

最寄りのスーパーに売っているのがコレなのですが食パンでもマフィンでもおこのみでどうぞ。バンズにすると、雰囲気はばっちりです。

まずは、目玉焼きから焼いていきます。

みてくださいコレ！
古くなったフライパンは目玉焼きがきれいに焼けません！

このあと、わたしがおいしく頂きますがちゃんと半熟残しでもう一度焼き直しました。
軽く両面焼きした目玉焼きを用意します。

※現在新しいフライパンを注文して、届くの待ちです😂

お好み焼きをレンジで温めて、お味噌汁のお椀で丸く抜きました。

こんがり焼き目をつけたバンズ、さっきまるくくり抜いたお好み焼き、こびりつくフライパンでなんとか作った半熟目玉焼き、千切りキャベツ
それから、マヨネーズ、ソース、かつおぶしを用意します。

※バンズよりも、大きくくり抜けてしまったお好み焼きの下には、下バンズがあります。

バンズの上に、両面にたっぷりめのソースを塗ったお好み焼きを乗せます。
マヨネーズでお絵描きを楽しむのも良いでしょう。

どむぞうの量では足りないので、容赦なくかけます。そしてその上からかつおぶしをパラパラしまして、目玉焼き、キャベツを乗せて、バンズを乗せると…

※順番は自己流ですので、ちょっと違うかも！？

はい、ドムドムのお好み焼き風バーガーの出来上がりです！

バーガー袋に包んで…

こんな風にして、前回はいもをつけましたが
今回はバターコーン風もサイドメニューでつけちゃいます。

ポテトもいいけど、バターコーンもいいよね。

バーガー袋に入れて少し時間を置いたら、しっとりして食べやすくなりました。
なんか、とてもお好み焼きバーガーっぽいぞ。

これ、おいちー！（ぶりっこ）
お好み焼きバーガーっぽいです！

余ったお好み焼きのくりぬけた丸の部分に、最初失敗した目玉焼きをピタっとはめて

ソースとどむぞうマヨネーズ、あおさをかけて夜ご飯に食べました。
雰囲気を出すために丸くくり抜きましたが、この1枚を3等分、もしくは4等分にカットして使えると思います。

お好み焼きバーガー風は大成功！

厚焼きたまごバーガー風

となると、もうひとつのわたしの大好きなメニューも作りたくなります。
それは、厚焼きたまごバーガーです！
大体いつも、お好み焼きと厚焼きたまごはセットで買います。

完全に自己流、想像と感覚で作ってみます。

まずは、たまご2個をボウルに割り入れ、スプーン2の白だしと、同量のお水を入れ、よーくかき混ぜます。
※ズボラの家には計量スプーンはありませんので（探せばあるけど、行方不明）ここで使っているスプーンは、プリンを食べるスプーンです😂
カレーを食べるスプーンではありません。

ご飯のお茶のお茶碗（耐熱容器）にラップを敷き、たまご液を流し込みます。
※この↑容器の中でたまご液を作るのはダメなんです…ラップが破れます⚠️わたしはズボラなので、それをやって失敗しました。

ふんわり、ラップの口を閉じ、レンジで1分。様子を見ながらもう1分。固まるまでレンジで温めます。
うちは500Wですが、レンジと相談しながら作ってください。
途中、もりもりと膨らみますが、ギリギリ吹きこぼれたりましませんでした！

⚠️あっちあちなので、出来上がりは必ず鍋つかみなど使って取り出してください⚠️

ラップの口を閉じ、閉じた面を下にしてお皿にころんと出します。

そして、鍋つかみをしている手で、ちょっとつぶします。
⚠️あちあちなので、絶対素手でやらないでください⚠️

何やってんだ？って感じですが、つぶすと、なんかいい感じにまるっこくなるんですよ。
たまご1パック分色々やってみて、ここに辿り着きました。

これをバンズで挟んでいきます。

下バンズに、マヨネーズを塗り、たまごをのせ、更にマヨネーズ。
そして、上バンズをかぶせましょう。

本家はカラシも塗ってあって、でもうちの冷蔵庫にカラシがなかったので今回は使ってません。
（いや、そこは買ったらよかったんじゃないか？ってね、あとから反省！）

カラシが合うので次回は買います。
辛いものが苦手な方や、お子さまと食べる場合はマヨネーズだけでも十分おいしいです。

なんやかんや、御宅を並べましたが。
シンプルに、考えるな、感じろ精神で作ったってなんとかなります！

おいしそうでしょー。
見た目もかわいくできました。

やっぱり、手際が良くないから出来立てあつあつの状態には出来ないけど…完成でーす！

ちなみに、断面はこんな感じ。
食べてみた感想は、じゅわっと感が全然足りなくて、やっぱりドムドムっておいしいんだなと思う。

本物はもーっと出来立てでふんわりたまごがジューシーなのです。

うみドムバーガー🍔と考えてもらえたら、おいしいはずです。

前回は、公式のレシピで作りましたが今回は完全に独自の路線でやってみました。

とにかく、伝えたいことは…本当のドムドムはもっとおいしいよ！ってことです。

いつかまた、それぞれのお住まいの地域にドムドムが帰ってくるまでのお楽しみとして

作ってみてもらえたらうれしいなぁなんて思っているのです。

あとがき

本日8月12日は「世界ゾウの日」

ぞうさんの優しい目が好きです。
これからもずっと世界中のゾウの幸せと、ドムドムの繁栄をうちのかわいいどむぞうくんと共にお祈りしています。

いつだってわたしの生活を彩ってくれる、ドムドムハンバーガーに愛を込めて…

ドムドムハンバーガーごっこ、おうちでやってみた！！