漬物石。

職人気質が目立つトキ。

こだわり抜くもの。

細かさ。

突然激しくなる鼓動。

落ち着きのなさ。

満ち満ちなものをどうか溢さないように集中。

全部を一瞬で壊すモノ。

あとかたもなく、

一つになる。

でてこない。

静か。

旨みを閉じ込めて召し上がれ。