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ごはん記録「pizza juisy」
広島市中区 袋町にある
pizzajuicy さん 🍕
外観からもう、お洒落店の匂いが滲み出していて入った瞬間から胸踊る空間。
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お友達と二人で行ったので
2種類頼みました。
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ごめんなさい。
メニュー名をまるまる忘れてしまいましたが
これは、マルゲリータベースの、
生ハム、チーズ、半熟卵、トリュフソースがけ
のようなものでした。
耳は軽くてサクサクで
釜で焼いた香ばしさと塩気が絶妙。
上の具は、言うまでもなし。
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こちらは、レモンと蜂蜜、チーズのデザートピザ
思ったよりしっかり甘くて
レモンのほろ苦さと絶妙にマッチ
最高にクセになる味
甘めが強かったので、さっぱりしたい!と思い
デザートにはキウイのジェラートを。
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キウイに、少しだけジェラートを足しましたよ
といった感じで
上品な甘さと種のつぶつぶが
これまた癖になるお味。
ワインもとってもピザに合う香りばかり。
高級だけど、全く高いとは思わない。
それだけ満足感のある
素敵なお店でした。
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