マレーシア ペナンで人気の不思議な赤いドリンク 【旅行記】

3年前にマレーシア ペナンに行ったとき、真っ赤な謎のドリンクに出会った。

ペナン島の屋台

ペナン島を散策していたら、人がたくさんいる屋台を発見。

なにやら、みんな赤いものを飲んでいる。

恐るおそる近づくと、お店のお兄さんにハーイ！と声をかけられた。

『Window Sherbet』と書いてある赤いドリンクの写真を指差して、これなに？？と聞いてみると、「ココナッツ ローズ ドリンク。ベリグー！ 」と。

ココナッツ バラ ジュース？
どんなドリンクか ぜんぜん想像できなかったけど、喉も渇いていたし挑戦してみることに。

飲んでみた

ピンクっぽい真っ赤なジュース。膜が張った黒い粒（スイカの種？カエルの卵？みたいな…）が浮かび、かき氷とココナッツの果肉がのっている。ストローとスプーン付き。

吸ってみると、あまーくて冷たいジュースと同時に小さいつぶつぶ。これがバラかな？という香りがなんとなく、する。

暑い国にいると、甘い飲み物をゴクゴク飲めちゃうから不思議。砂糖は身体を冷やすというし、理にかなっているのかもしれない。

最後にココナッツを食べる。柔らかーい。ココナッツが好きなので、果肉がもりもりのっていて嬉しい。

面白いものに出会えた。

お客さんは男性が多く、赤いドリンクをすすりながらみんな楽しそうに話をしていた。

インドのチャイみたいな
台湾のタピオカミルクティみたいな
イタリアのエスプレッソみたいな
ベトナムのベトナムコーヒーみたいな

手軽でみんな大好きなドリンクなのだろうか。

調べてみた

結局、『Window Sherbet』ってなんなんだろう？と思って調べてみた。

イギリス植民地時代に、飲み物を窓から販売しているのを見たイギリス人が、window sherbet と呼んだことに由来している。

…らしい。

材料は、ココナッツウォーター、ローズシロップ、バジルシード、フレッシュココナッツ。他にハーブ類も入っている健康的な清涼飲料水。

あの黒いつぶつぶは、バジルシードだったのか。だいぶ甘いから、健康的なドリンクと知ってびっくり。
赤色は、ローズシロップの色なんだそう。

このお店は1919年創業とのこと。100年の歴史！

100周年を迎えた時に、マレーシアの首相がお祝いにかけつけたらしい。

ペナン発祥のドリンク、『Window Sherbet』。

またマレーシアに行けることがあれば、もう一度飲んでみたい。