本当に美味しい芳醇No.1ガトーショコラ
世界に誇れるニッポンの職人を守りたい!
小さな飲食店がガトーショコラを開発した理由とは?
この「シェアするガトーショコラ」に懸ける私の想いを書きましたので、美味しいもの好きの皆さんにとって多少は関係のある内容ですので、是非最後まで読んで頂けたら嬉しいです。
私は飲食店などの広告デザインやブランディングサポートの仕事をしています。東日本大震災後には料理人である夫が勤めていた飲食店が閉店したのを機に「酒と肴もうり」を開業しました。
自社の店は普通に居酒屋として営業することはも