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Photo by
macurocuo
お雑煮には三つ葉を。
そういえば、今年ははじめてお雑煮も作ったんでした。
年を重ねるにつれ?なのか、その季節のものを作っていただく、ということが楽しくなってきたように思います。
これまでできないって勝手に思っていたけれど、いざ手を付けてみると案外自分にもできるんだ!と小さな発見があったり。
簡単なものでも、自分でできた!の感覚って何歳でも嬉しい。
ではここで、お雑煮の作り方を・・クラシル先生ありがとう🐹
レシピを参考にしつつ、自分のアレンジ(にんじんはそのままとか笑)を加えて、美味しく出来上がりました!
作ってみると、これまた実家の味に似ています。やっぱり慣れ親しんだ味って染みついてんだなぁ。
我が家はせりではなく、三つ葉をのせます。これが美味しいんですよねぇ。
あなたのお雑煮はどんな味なんでしょうか?
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