畑を台所が地続きなランチ
少し間が空いてしまったが、エディブルガーデンは順調に初夏を迎えている。ハーブ類はもちろん、トマト、きゅうり、もうすぐピーマンやナスが収穫できる。
そうそう、この一ヶ月は引き続き瓦のテラスやベンチをつくっていたが、気温もあつくなってくる中、みんなで食べるランチは最高。
小川町の産直で購入した有機野菜とガーデンで収穫したハーブや野菜を使ってみんなで料理、みんなで食べる。
料理人みっちゃんによるこのご馳走を見よ。こんな会社があったらいいよね。
Photo by LAI
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