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オートミールレシピ | 超簡単!カリもちオートミールピザの作り方 - ばくばクックさん

今回のオートミールレシピは、ばくばクックさんの【オーブンなし】材料2つで生地が作れる!超簡単な豆腐とオートミールのピザ【粉砕なし】をご紹介します。

オーブンなしで超簡単!材料2つだけでピザ生地が作れます。その材料は豆腐とオートミールです。粉砕する必要がないので、手間が省けます。ヘルシーな豆腐とオートミールを使って、栄養たっぷりのピザをお楽しみください。お好みのトッピングを加えて、自分だけのオリジナルピザを作ってみてはいかがでしょうか?

作り方が気になる方は、動画をクリックしてチェックしてみてください!

▼ 日食 | プレミアム ピュア オートミール


以下では、材料や作り方、ポイントを紹介しています。メモを取らなくても、このコンテンツに詳細を記載していますので、よろしければフォローして、いつでもオートミールレシピを確認していただけると幸いです。



Oatmeal Recipe


  • オートミール(クイックオーツ):40g

  • 絹ごし豆腐:75g(1/2パック)

  • 塩:ひとつまみ(入れなくても作れます)

  • お好きなの油:(入れなくても作れます)


トッピング:

  • お好きな具やチーズなど

  • ピザソースまたはケチャップ


▼ 調味料の量り方を参考にしてみてください。

【生地】

  1. オートミール(クイックオーツ)40gに絹ごし豆腐75g、塩ひとつまみ、油3gを加えて混ぜ合わせます。(塩と油は使用しなくても作れます)

  2. ひとつにまとまったら、10分休ませます。

  3. 10分経ったら、スプーンなどで生地を混ぜながらオートミールをつぶします。

  4. クッキングシートの上に、生地を直径13cmほどの円形に均一に広げます。

  5. 600Wの電子レンジで2分加熱します。触って少し指にくっつく場合は、30秒ほど追加で加熱してください。


【トッピング】

  1. お好みの具材を切ります。

  2. ピザソースまたはケチャップを塗り、具材とチーズをのせます。


【焼く】

トースターで焼く場合:
クッキングシートにのせて、トースターでチーズが溶けるまで焼きます。

フライパンで焼く場合:
フライパンに油をひき、生地をのせてソースを塗ります。トッピングをのせてから火をつけます。蓋をして、チーズが溶けるまで弱火で焼きます。

✅油を入れることで、生地が扱いやすくなります。また、生地を広げる際に伸ばしやすくもなります。

✅生地を作る際、10分休ませるのはオートミールに水分を吸わせるためです。

✅生地は直径13cm程に広げると厚さがちょうどよくなります。

✅チーズはモッツァレラがおすすめです。他のチーズより脂質が低く、伸びがいいからです。

✅具材を多くすることによって、チーズが少なめでも見栄えが良くなります。

✅フライパンで作ると生地がカリカリになります。トースターで焼くとしっとりします。

✅トースターで焼くときは、クッキングシートを燃やさないように気をつけてください。



▼ オートミールについて詳しく紹介しています。


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