イラスト日記★にいちゃんのパスタ🍝

　夫が作るメニューは「パスタ」か「雑炊」がほとんど。

　一緒に暮らす前は、「パスタ」はお昼ごはん（お弁当）、「雑炊」は晩ごはんだったみたい。今は、私が晩ごはんを作るので、「雑炊」の出番はだいぶ減りました。でも「パスタ」は週６日の仕事のうち、４日は持っていきます。（たまに、前日のおかずの残りとご飯でお弁当を作っていますけど）

　この「パスタ」本当に美味しいの？かなり怪しいですよね。特にびっくりなのが「酢漬けの根昆布」。最初、食べた時は「なんでパスタに根昆布？？」と驚きました。

　でも、トマトの酸味と旨味に、結構合ってて、美味しいんですよ。不思議なことに、これが。

　お弁当に詰めた残りのパスタを、朝ごはんの時に食べながら、今日は野菜の煮方が上手くいった、この味付けは良かったと、自己分析も毎回？しています。

　夫の「パスタ道」まだまだ奥が深そうです。