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白米→オートミールに変更
こんばんは、本日もお疲れ様です♪
青汁生活を始めてここ2週間ほどの効果がすごい。
朝の便がしっかりある毎日は
お腹が張る感覚がなくなり、食事をすると便が出るので
毎日お腹がスッキリしています
前よりもお腹がへっこんだのです!
きゃーーーうれしい♡
最近は、乳酸菌入りの青汁とカルシウム入り青汁を
朝晩交互に飲んでいます!これがまた効果がアップしたっていう!
青汁にも種類が沢山!体は正直だから、すぐ効果があるものや、
なかなか効果が出ないものもあるので、色々試してみることをおすすめしたい!研究していると思えば超楽しいから♡
さて今日はなんとなく白ご飯がなくなったきっかけで(笑)
白ご飯を→オートミールに変えてみるお話
オートミールとは
オートミールはオーツ麦という穀物を食べやすく加工したものです。
白米や白い小麦でできたパンよりも、
さまざまな栄養素が入っていてグルテンフリーなため、健康志向な方や小麦アレルギーの方など、食事に取り入れる方が増えています。
※オートミールはダイエットにいいって聞いていたけど
健康にめっちゃいいじゃないですか♪
様々な栄養素が入っていたなんて、健康かつダイエット効果があるなんて素敵じゃん
オーツ麦の栄養素
オーツ麦は表皮や胚芽(はいが)が削れていない全粒穀物で、食物繊維、タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素をたくさん含んでいる食材です。
食物繊維
オーツ麦は100gあたりの食物繊維が玄米の3倍、白米の18倍程度含まれています。
便通を整え、有害物質を排出させることに役立つ「不溶性食物繊維」と、血中のコレステロール値や血糖値の上昇を抑える効果がある「水溶性食物繊維」がバランスよく含まれています。
それゆえ腸内環境を改善したい方や血糖値をコントロールしたい方にとっては、オーツ麦はおすすめの食材です。
一方で食物繊維が豊富なため、食べ過ぎると胃や腸の負担になることもあります。
適度な量(1回30g~40gを2食程度)で楽しみましょう。
タンパク質
オーツ麦には100gあたり、13.7gのタンパク質が含まれています。
白米だと100gあたり6.1gですので、オーツ麦は効率よくタンパク質を摂取できる食材といえ、筋力トレーニングをしている方にもおすすめです。
ビタミンB群
オーツ麦にはビタミンB1、B2が多く含まれています。
ビタミンB群は、体がエネルギーを作り出すために欠かせない栄養素です。
3大栄養素である糖質、タンパク質、脂質はビタミンB群のサポート(分解や代謝を助ける)によってエネルギーに変えられます。
またビタミンB群はノルアドレナリン、セロトニン、メラトニンなどの脳の神経伝達物質を作る過程にも関わっているため、心身の健康を保つうえでも非常に重要です。
鉄分やカルシウム
女性は鉄分やカルシウムが不足しがちといわれています。
鉄分は赤血球に含まれるヘモグロビンの材料であり、ヘモグロビンが酸素と結びついて体中へ酸素を届けます。
鉄分が不足すると貧血状態となり、肌荒れや疲れやすい体になります。
また、カルシウムは骨や歯の主要な構成成分です。女性は閉経後に骨量が減少するため、積極的に摂取したい栄養素です。
オーツ麦には鉄分(100gあたり3.9g)や、カルシウム(100gあたり47mg)も豊富に含まれているため、女性には特におすすめです。
※まってまって、白米を取るよりかなりの栄養素が体に摂取できるじゃない
え、、、、もう今日の勉強でオートミールに頼らせていただきます
すごい、腸内環境にもこんなにいいだなんて・・・・
急にオートミールに変更するのは難しいものかもしれないので💦
無理せず、徐々に白米からオートミールに変更できたらいいなと思います
あと、オートミールを美味しく食べれるように
オートミールお料理も頑張らなくっちゃ♡
またまた、研究がてらいろいろはじめてみるのが楽しくって仕方ありません
明日も素敵な一日となりますように
愛を込めて・・・
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