【102軒目】UNISON TAILOR 人形町
2020.5.28訪店
今カフェ以外にもう1つ仕事をしているのですが、その事務所が人形町にあります。
人形町はチェーン店のコーヒーショップはたくさんあるのですが、今回紹介するような個人店はあまりありません。
その貴重なお店の1つが、UNISON TAILORというコーヒースタンドになります。
UNISON TAILORですが、渋谷にあるTHE LOCAL COFFEE STANDが運営にも関係しているお店です。
お店ですが、20席無いコンパクトな作りになっていて、テーブル席だけではなくソファーやカウンター席もありました。
今はコロナ対策ということで、飛沫防止の対策も講じられています。
ウッド調が特徴の店内で、少し海外のカフェを思わせるような雰囲気です。
今回のお目当てですが、インスタでずっと気になっていたプリンになります🍮
普段はお皿に盛り付けてくれるようなのですが、今回はコロナ対策ということでそのまま容器に入れた形で。
固さやコクがちょうど良く、バランスが取れていて美味しいプリンでした。
コーヒーはアイスカフェラテを注文しましたが、こちらも美味しかったです。
人形町界隈でコーヒースタンドを探されている方には、おすすめのお店と言っても良いでしょう。
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