【番外編】白鶴　香るうまくち原酒/白鶴

みなさんこんにちわ♪

今回は白鶴 香るうまくち原酒/白鶴をご紹介です。

白鶴とは！？

最新の設備・技術を駆使した機械造りと、
受け継がれてきた伝統的な手造り。
それぞれの技術を磨き続けることで、
多様なお酒を醸しています。

白鶴Webより

ホームページ | 白鶴酒造株式会社

みなさんご存知、白鶴ですね♪
一度は名前を見たことがあるのではないでしょうか？？
しかし、意外と試したこともない方も多くあります。
多様な種類をどれか試してもらえたらなと思います。

ということで日本酒の味の紹介です♪

白鶴 香るうまくち原酒

総評
シンプル、スッキリ、、
ではありません！
19度という高いアルコールからの、どっしり日本酒🍶
驚くくらいの濃いめです✨

味の評価

味の濃さ：★★★★★
酸味：★★★★☆
甘み：★★★☆☆
ボディ：★★★★★
香りの特徴：もち、水あめ、ヨーグルト

よく合う料理
南蛮漬け、魚の塩焼き、漬物

夏の料理のご提案です。
また、酸味のある料理も選んだので、この暑い夏にもピッタリ楽しめると思います☀️

４タイプ分類に置き換えますと・・・

※４タイプ分類ってなあに？はこちらから↓
○【日本酒】　日本酒の「薫酒」「爽酒」「醇酒」「熟酒」とは？ 【専門用語を知って、日本酒をもっと楽しく！】｜NKSAKELIFE｜note

香りは強くないのですが、とにかくしっかりした味わい！
濃厚なコクがある、ということがわかっていただければ⭐️

さて、点数は、、、

気になる得点

本醸造ポイント 95点！！

この価格に味わい、もはやパーフェクトでしょう。(やまやで1缶100円でした)

飲み方も、ロックに水割り、なんでも楽しめます♪

ただ、古き良き味わいですの味の濃い日本酒でくので、今時のお酒が好きな方は回れ右でお願いいたします笑

以上となります！
最後までご覧いただきありがとうございました！

NK SAKELIFE