初夏の築地本種 5 にわけん 2019年6月6日 08:59 今日もお世話になります。 おつまみにアナキュウ。穴子がそろそろ旬ですね。 刺し盛り。全て天然物です! 鰹刺し。全く臭みが無く、薬味が無くても旨みと香りだけが口に広がります。 バッテラ。シャリはふんわり、酢も絶妙な加減で鯖の旨みを引き出しています。 にぎり1.5人前。ごちそうさまでした。 #写真 #カメラ #食べ歩き #ストリートスナップ #築地 #飲み歩き #GR 5 毎度ご覧頂き感謝です♪ お布施をしていただくと、僕の喫茶店での執筆時のコーヒー代になります。とても助かります。 記事をサポート