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にんふぇあのバカ舌マガジン

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私が旅の途中で食べたり飲んだりしたものを語ります。
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やまざき にんふぇあ
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アイスに八丁味噌をかけよう！

アイスに八丁味噌をかけよう！

愛知県の岡崎は、八丁味噌の生誕地である。

岡崎の味噌蔵を見学した。

そこで八丁味噌をフリーズドライにしたものを手に入れた。

料理に使えるほか、アイスとも相性がいいらしい。

試してみよう。

アイスに八丁味噌を山盛りかける。

ちなみにカップアイスは、少しとかしたあとラップをかぶせた茶碗に入れて再冷凍すると、カップアイスっぽさが消えてお洒落な形に固まるので暇な人は試してほしい。

さっそく食

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やまざき にんふぇあ

やまざき にんふぇあ

【クイズ】海鮮で金銭感覚をみがこう

【クイズ】海鮮で金銭感覚をみがこう

経験を積み重ねていかないと決して身につかないもののひとつに、金銭感覚というものがある。

例えば、若者が独り立ちして一人暮らしを始めると、分かっていそうで分かっていなかった金銭感覚のズレにしばしばおどろかされることになる。

牛肉がそれなりに高いのは知っていたが、比べると豚肉はかなり安い。それに対して野菜は、お腹にたまりにくいくせに高い。納豆や卵は栄養満点なのにおどろくほど安い。下手に料理するより

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