2020年1月の記事一覧
ミルクで直接コーヒーを抽出できるのか
ミルクコーヒーを作るのは面倒臭い。
濃いコーヒーと熱いミルクを用意しないといけないため二度手間になるからだ。
鍋にミルクとひいたコーヒー豆を入れて煮出すという方法もあるらしいが、一杯のコーヒーでちょっとした料理沙汰になってしまうのはやはり面倒である。
じゃあミルクでコーヒーをいれれば普通のコーヒーと変わらない手間で飲めるじゃん、とひらめいて、試してみた。
コーヒーの豆に熱いミルクを少し注い
喫茶店の「いい雰囲気」を分類する
喫茶店はいい。
具体的な「いい」ポイントを説明すると、各店舗が個性的な世界観を持っていて、それをデザート込みで1,000円前後で味わえるのがいい。
そんな喫茶店の「いい」雰囲気だが、大きく分けて3つに分類できると私は考えている。
さっそく3パターンの雰囲気を、具体例と共に紹介していこう。
①歴史のある店雰囲気のいい喫茶店と聞いてまずみんなが想像するのが、歴史を感じる古びた店だろう。
うす