イライラした雨の日にコーヒーの焙煎をしたら最高の１日になった
最近２,３日おきに雨が降ってしまうので
なかなか畑を耕すタイミングが掴めない、、、
春野菜の準備で忙しくなってくるので
大変な作業を早く終えてしまいたくて
予定通りにいかずについアセアセしてしまう
( ´,_ゝ`) ﾊﾔｸﾊﾔｸ,,,
そんなちょっとイライラしていた雨の日に
コーヒー飲もうとしたら賞味期限が切れてて
さらなる絶望に襲われる、、、
ストックはもう無いし、、、
買いに行くのも面倒だし、、、
うーん、、、
あっ、あった！
コーヒーは無いと生きていけない
ベスト10の1つなので万が一にコロナ渦で
輸入停止＆値上がりを恐れて買い置きしてた
『生豆』ならある！！
木のお茶箱に食品の鮮度を保つらしい
エンバランスの袋にいれ冷暗所保存で
半年以上は経っているが色も匂いも大丈夫！
雨だし今日はゆっくり焙煎デーにしましょう♪
自家焙煎に憧れて何回かやっていたのだが
この焙煎機だと一回60g程しか煎れないし
チャフ（焙煎時に発生するコーヒーの薄皮）
で毎回コンロが大惨事になっていたので
ちょっと面倒くさくなってきて、、、
気づいたらやらなくなっていたｗ
久々だが１ハゼ後２ハゼ前あたりの色を目指したい
シャカシャカしていると少しづつ色づいてきます
(* ´_ゝ｀)
一回目ハゼた後から色を見ながら
２回目ハゼる前に、、、これくらいかな！
（一回目はパチパチ音で２回目はチリチリ音）
60g✕3回で疲れたので終了ですｗ
終える頃には部屋がコーヒー焙煎時の
甘〜い匂いで満たされててすっかり
イライラも消えてむしろアルファ波でます
(* ´_ゝ｀) ｴｴﾆｵｲ♪
コーヒーはなんでも大好きなのだが、
頻繁に飲むとなるとやはり気になるのが
世界三大農薬漬け作物といわれているところです
（１位コットン ２位タバコ 3位コーヒー、バナナ）
１日２杯までと決めているが少しでも体に負担の
少ない様にとちょくちょく購入させてもらっている
のが『クリスタルコーヒー』さん♪
化学過敏症の人でも飲めるらしく
焙煎済みコーヒーはもちろん生豆もあって
自然栽培なのにお値段も買いやすいのだ！
久々の焙煎したてコーヒーなので
さらに気持ちよくなる為に自分用バレンタインに
こっそり買ってあったリンツチョコも食べちゃお〜♪
あれもしたい！これもやらなきゃ！
予定通りに終わらせたいのに〜！！！！
というイライラは一旦置いておいて、、、
雨の日も至福の１日となりました
(●︎´ω`●︎) ｱﾒﾓﾜﾙｸﾅｲﾈ~☆
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