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ワンダーリンクス:紅茶記事

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自分で淹れたり飲んだりしたお茶や茶菓子に対する個人的なレヴュー。 紅茶野郎が増える事を目的とした紅茶と思いつきや実験レシピ結果なにかをまとめる。 あとコラム的な雑記など
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2022年2月の記事一覧

お家で簡単紅茶に合うドイツ菓子・カルターフントの作り方。

お家で簡単紅茶に合うドイツ菓子・カルターフントの作り方。

はい!やってまいりました、お菓子の時間です。材料!!
材料: クッキー プレーンなものなんでも チョコレート 生クリーム・またはホイップと牛乳

チョコレートを電子レンジで柔らかくしてホイップをいれて混ぜる。
ここまで家庭用に簡易にやっているが、よりグレートにしたい人はチョコレートトリュフなどを作るときのガナッシュのレシピを参考にすると、さらに本科的。 出来合のホイップを使用するときには、ホイップ

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