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ねこじゃらし
2020年11月9日 06:58
こんにちは。今日はスイスの日本食事情について書いてみようかと思います。筆者は渡航の際にどれくらい日本食がこちらで購入できるのかなどを全く調べないで荷造りをしたため、船便でかなりの日本食を持ち込みました。しかし、こちらに来てから多くの日本食はこちらで買えるということがわかりました。今回はスイスの特にチューリッヒの日本食事情について、研究や出張で比較的長期で滞在する方向けに書いてみようと思います
2020年11月9日 07:41
こんにちは。前回はスイスで購入できる日本食について書きました。今回はその中で最も頭を悩ませる問題の一つである(?)、米の問題について書いていこうと思います。何が問題かと言うと、日本の米は現地で買うには高いし、日本から持っていくには重い、という点になります。前回書いたように調味料などは多少高くても使用頻度や一度に使う量が少ないものは現地で多少高くてもそこまで気になりませんし、軽いものは日本から持