ラーメン東京編

限定メニューの”よるにぼ”が美味しすぎた。【厳選煮干しらーめん初代にぼ助】

　皆様お久しぶりです。本日は久しぶりにラーメンの投稿をしようかと思っております。御茶ノ水にありますとあるラーメン屋さんの平日夜限定のラーメンメニューがあると小耳に挟みまして。　ちょうど大手町に用があったので用事が終わり次第、すぐさま御茶ノ水へ移動し「厳選煮干しらーめん初代にぼ助」さんへお伺いいたしました。　御茶ノ水駅から徒歩2、3分ほどと駅からもかなり近くてアクセスの良いラーメン屋さんです。厳選煮干しらーめん初代にぼ助　外観はこちらになります。以前「日テ

東京スカイツリーのソラマチにあの名店ラーメンが！”六厘舎”

　最近よく東京スカイツリーのあるソラマチによく行く機会が増えました。そこで本日は近々で食べてきたラーメン屋さんの”六厘舎”さんを紹介したいと思います。　こちらはソラマチレストランの6Fにあります。金曜日の夜に行きましたが外国人客が多くて行列。20分ちょっと待ちました。　さて入店をすると食券機がありますのでそこで「特製つけ麺」を注文。　着丼はなかなか早い。4分経たないくらいでつけ麺が到着しました。東京駅にある百名店の本店とどのような差があるのだろうか。　楽しみで仕方

市ヶ谷にある濃厚な魚介つけ麺”麺や庄野”さんへ行ってきました。

　2月の終わり頃に行ってきたのですが、とある目的を持ってこちら庄のさんへ伺ったのです。2月といえばなんでしょう？　バレンタインデーですよね。（まぁ言ってしまえば作られた流行りなのですが）　そこで庄のさんはバレンタインということも含めて「チョコのつけ麺」を限定でメニューとして出していたのですね。　どんなつけ麺なのかというと•••こんな感じです。我がつけ麺マスターのつけりきさんの記事を引用させていただきます。　凄いでしょう。こんなつけ麺をやっていたのでこれをみて「食べ

東京タワーの麓にある”TORISOBA 雄”という鶏白湯のお店に行ったぞよ。

　皆さんは東京タワーに行ったことがありますでしょうか。私は東京タワーというよりかは近くにあるとある建物を見に行きました。　ここでは書けませんが•••という道中に何やらラーメン屋の看板がひょっこりとありました。　TORISOBA 雄という鶏白湯ベースが特徴なラーメン屋さんがあるのを見かけ、渋谷でも既に一杯ラーメンを食べていた後だったのですがうっかり入店してしまいました。　Barの兼用でラーメン屋のような感じで、飲みに騒ぐお客さんもいたり。店員さんは皆親切でとても良い方

これは新しい醤油スープ！”竹末東京Premium”へ行ってきたバン。

　つい先日に東京のスカイツリーのあるソラマチへ買い物へ行っていたのですが、ここでなんと前から行きたかった竹末東京Premiumさんへ行くことができたのです。　以前は埼玉に住んでいたので、平日の夜とかに行くと地味に遠いし•••などと事情があってなんだかんだ行こうとしてたのにいけていなく。　というわけでこの機会を逃すまいと行ってきました。竹末東京Premium　押上駅から徒歩7分ほど歩いたかな。それくらいで現地に到着。日曜日の夜20時くらいでした。　それで6人ほど並ん

セメント色した最強の煮干しつけ麺。”らーめん改”

　お久しぶりです。最近は作曲等や色々な事情により中々描いている時間が取れず•••。そこで皆さんは煮干しラーメンが大好きでしょうか？　今回紹介するのは煮干し好き、そしてつけ麺好きにはとても刺さるラーメン屋さんとなっております。　場所は東京都の蔵前となります。蔵前駅のA0出口から徒歩2分ちょっと。ここにあるラーメン改というラーメン屋さんなのですが、想像以上だったので書き記したいと思う。　こちらが外観となります。平日（半ば）の夜19時過ぎに伺ったところ、並ぶ事なく入店する

中野にある”麺屋はし本”さんへ魚介豚骨を堪能してきた！

　今回ご紹介するのは中野駅、または新井薬師前駅にある「麺屋はし本」さんです。こちらのラーメン屋さんは食べログTOP5000に選出されているラーメン屋さんで、評判もとても良いです。　バンドメンバーを誘って行ってきました。私は中野駅から徒歩10分経たないくらい歩いて到着。　土曜日の土曜日の昼頃に行ったのですが、並ぶ事なく入ることができました。ラッキーですね。　食券機にてメニューを購入してカウンター席に座りました。　購入したのは”味玉らぁ麺”です。着丼もなかなか速く

”麺屋海神” 塩のさっぱりを極めし新宿ラーメン。

　皆さんは塩ラーメンがお好きでしょうか。私は好きです。そこで私は少し前に初ライブをなんとか行ってきたのですがその帰りに行きました。　新宿のタワレコ近くにありましたね。※東南口　東南口を出てエスカレーターまたは階段を降りたすぐ目の前にあります。少しわかりにくいのですが2階にあります。　土曜日の夕方に向かったところ5人ほど並んでおりました。階段に並ぶため結構狭いです。ベース背負ってたから大変だった（笑）　ここはちなみに注文制です。店員さんにお伝えしましょう。　「あ

綾瀬にある”粋”というラーメン屋さんに行ってきた。

　綾瀬駅にある”粋”と言うラーメン屋さんをご紹介します。綾瀬駅から徒歩3分くらいのところ高架下にあります。　こちらは家系ラーメンっぽいイメージがありますね。店内は照明が明るくファミリーなお客さんが多い印象がありました。　券売機で購入して”魚介豚骨つけ麺””味玉”を購入。　カウンター席とテーブル席があるが、カウンター席に着席。6分ほどでつけ麺が着丼。　家系のラーメンをつけ麺にしたかのようなビジュアルですね。ただ少し違うのはつけ汁部分に鰹節が乗っかっていること。　

池袋に今秋オープンしたばかりの『 MENYA NAKAGAWA』さんのレベルが高すぎた。

　池袋駅西口から徒歩6分くらいのところに新しいラーメン屋さんがオープンしました。それがMENYA NAKAGAWAさんです。　インスタグラムでよくフォロワーさんが行っているのを見かけていたのでそれに触発されてしまった感じです。　と言うわけで金曜日の夜19時過ぎにNAKAGWAさんへ向かいました。そこで外観はこのような感じです。　お店の外から中がみれるのですが、結構混んでいました。なかなかの人気っぷりが窺えます。恐らくですが今後このラーメン屋は化けると思います。　何

これが究極の味噌つけ麺か！？【ど・みそ鶏】

　皆さんは味噌ラーメンお好きでしょうか？ラーメンといったら味噌と答える人も多いであろう人気な味噌ラーメン。　しかしそんな味噌ラーメンをベースとした最高のつけ麺を東京で見つけてしまいました。　”東京スタイル鶏らーめんど・みそ鶏”というところなのですが、どみそというラーメン屋さんは都内によく行かれる方は見かけたことがあるかもしれません。　その味噌ラーメン系列のひとつで「ど・みそ鶏」という店舗があるんやなあ。　東京駅八重洲口から歩いて10分ほど。ちょっと距離はあります

三郷から北千住に移転した”さなだ”へ行ってきました！

　約5年ぶりにとあるラーメン屋に行ってきました。それは”つけめんさなだ”と言うラーメン屋さんです。　これは以前三郷にあったのですが、数年前（割と最近だったかな）に移転してしまったのです。それが北千住というね。　私はその辺にこの前引越ししたので、北千住はだいぶ近いんです。そこでとあるコーヒ屋さんに行ったらなんと隣に「さなだ」があるという！　というわけで時間を見つけて行ってきました。　行ったのはおやつ時。15時過ぎくらいだったかな。曜日によるのですが通し営業をしてい

”むぎとオリーブ” 銀座本店は美しい味わいでした。

　皆さんは銀座へ行ったらどのようなランチやディナーを食べますか？ここでオススメしたいラーメン屋さんがある。　それが銀座を本店に構えている「むぎとオリーブ」というラーメン屋です。　　こちらは銀座駅、有楽町駅、日比谷駅から各徒歩で行くことができます。一番近いのは銀座・有楽町でしょうか。　ちょうどその二駅の間あたりにあるので、是非活用してみていただけると。　こちらが外観となっております。土曜日の夜に訪問したのですがなんとちょうどよく並ばずに入ることができました。　店

『陽はまたのぼる』の煮干しリベンジだ！！

　さて前回は煮干しがやっておらず敗退した「陽はまたのぼる」さんへ本日夕方にリベンジしてきました。　陽はまたのぼるの詳細はこちらの記事を参照くださいませ。　というわけで本日は「味玉濃厚そば」＋「和え玉」を注文しました。夕方だったからか並ばずに入店。　さてどんなニボニボを見せつけてくれるのだろうか。　こちらが濃厚そばです。まずはややセメントのような煮干しスープ。これはかなりの煮干し風味を漂わせていて汁の量加減も絶妙。　スープはややとろみを帯びていて、一口飲むとかなり

ラーメン 東京編

#味玉

限定メニューの”よるにぼ”が美味しすぎた。【厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助】